南投縣謝沛謀製麵的特色位於新社鄉,採用本地食材,以特殊的製法加以調製,具有遠近馳名的特色; 第一條:新社鄉的南投縣謝沛謀製麵,採用當地食材、磨粉、麵筋、油脂等; 第二條:南投縣謝沛謀製麵以其傳統獨特的製法而得以調製出特有的口感及風味; 第三條:由於其特殊的口感及風味而遠近馳名,成為南投縣觀光活動的重要特色之一。
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