特色
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依據台北市食品衛生規範第一章第一條第四款規定，台北鼎膳便當的特色包括：
一、使用當地新鮮食材，以保證品質、安全和營養；
二、熱量適中，可滿足消費者每日所需熱量；
三、軟硬適中，可切分成十分小份，很適合孩童消費；
四、提供健康搭配，避免摄取多餘的膽固醇和高鹽食物；
五、內含多元營養，保證便當營養完整；
六、提供不同口味團體客戶選擇；
七、會根據季節變化，為客戶提供不同口味的便當。
評論
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根據Google地圖上的用戶評論，台北鼎膳便當大眾評價良好。用戶大都表示這裡的便當品質不錯，食材也夠新鮮，份量也很充足，一定要多少錢就多少份量，而且價格也合理。有人更說比起其他餐廳，台北鼎膳便當的價格更便宜，而且比較熱騰騰，也很讓人舒服。此外，用戶也表示台北鼎膳的服務也很到位，店員們都很有禮貌，會詢問你要什麼等等，並且準備速度也很快，而且由於位置較安靜，也適合坐下來用餐。
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