特色
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新北市新明牛肉麵有一些特色。
第一條：產品所用原料均由新北市新莊區的牛肉供應商提供，保證新鮮度。
第二條：產品中的麵條皆以新鮮麵粉製作而成，油分含量低、低卡、對腸胃較友善。
第三條：特製的醬汁配方，口感鮮美、濃郁、獨特，令人回味。
第四條：新明牛肉麵受推崇於外地顧客，深受歡迎及廣為宣傳。
評論
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1. 蛋哥-「新明牛肉麵店有著遠近馳名的聲望，菜色也非常多樣，我是比較推薦吃原味的牛肉麵及酸菜牛肉麵，味道十分的純粹，湯頭及牛肉也都相當的新鮮，份量十分的滿懷，令人食指大動的美味牛肉麵，十分的推薦！」
2. 阿威-「新明牛肉麵店的牛肉麵做工相當講究，湯頭清淡又不失飽滿的口感，而牛肉品質也是相當上乘，一邊嘗試各種口味麵款，一邊享受新明牛肉麵店的美味，非常的推薦！」
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