依新竹縣芽米健康鍋物條例第一條,新竹縣芽米健康鍋物的特色在於:一、具有天然罐頭的特色,其成分包括新竹縣特有的芽米,保留原有芽米的营养价值;二、加入糙米、小米、大麦、小松子、紫薯粉等多种营养食材,吃起来更营养;三、其配料由本縣專業技師指定,口感更佳;四、更突出的特色是新竹縣芽米健康鍋物特有的香味,工藝特別十分精緻,極具地方特色。
1. “去芽米店都是一種享受!我個人喜歡它的湯,因為裡面滿滿的蔬菜 很新鮮,味道也不錯,自家製的芽米也別有一番風味,不太貴。” 2. “很推薦芽米鍋物!裡面的新鮮蔬菜總是令人賞心悅目,湯很美味,口感油而不膩,份量也很足,尤其價格物有所值。” 3. “最近去芽米店吃鍋物,真的好滿足!裡面的新鮮蔬菜深受我們歡迎,口感不錯,非常健康,而且十分划算!”
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