禾風輕食
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宣言等

新竹縣禾風輕食店（Hefeng Light Food）是一家位於新竹縣的健康餐飲店，主要為客人提供全素、無添加養生宴席等套餐服務。店家的理念是以店內的新鮮食材，再經由烹調科學的技術和烹調精良的技術創造出具有滋補作用的健康餐點。禾風輕食店除了自有宴席外，也會不定期舉辦全素、無添加的免費養生講座，讓客人可以宣傳和擴展食健康的知識。

禾風輕食店的宴席菜單精心設計，在量小的狀況下，卻能讓客人的胃裡吃得滿載，是用餐出席宴會上最佳的選擇。店家亦特別強調烹調方式，注重減少油、鹽及調料等，但不影響烹調出來的滋味。店家準備了各類健康滋補的蔬菜，而蔬菜在烹調時會與發酵食品結合，以健康有營養的方式來滋養客人。

禾風輕食店特別價值宣言是尋求理性的健康與詮釋客人的喜好，只要是品質優良的新鮮食材，店家都會最大限度的保留它的營養。同時，店家也在以健康的方式加以改造，以素食、低糖、低油等的烹調方式，創造出健康又美味的料理，提高客人的餐桌體驗，讓客人在用餐的時候可以享受滋補的食物，對自身健康尤其有益。

禾風輕食店的宗旨是要讓人們在用餐的時候不僅只有滿足，也能夠得到滋補，為客人提供一種全新的健康體驗，使客人吃得健康，又能夠吃出滋味，以作為一個完整的美食體驗。禾風輕食店提供客人新穎、健康、具氣息與滋補的食品，賦予客人更多餐桌上的選擇，以及不斷創新的饗宴方案，以求實現店家的理念：「健康、美味、可持續發展」。