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123客家美食
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123客家美食這間位於苗栗縣的商家，以特色的客家料理為主打，憑藉其獨特的口味並於全台灣出名，成為客家美食的熱門景點，每年湧入各地遊客。

123客家美食擁有豐富多樣的客家菜色，可以適合各種口味。他們提供的料理中，有多樣的自製醬料，為客家料理增添濃郁的風味；他們採用新鮮食材，使表面脆，內裡鮮美無比，口感細膩，散發出淡淡的客家香氣；他們利用傳統客家技術，如炒菜、煮鍋子等，將料理完美呈現，給每個食客獨特的口感享受；他們的每一道料理都經過專業的廚師精心製作，保證食材的新鮮度和口味的獨特性。

123客家美食的價值不僅在於令人垂涎的美味，更在於對傳統文化的維護和重視，他們秉承“傳承客家文化，分享客家美食”的理念，將客家的文化傳承和發展得以延續，他們通過精心呈現客家式料理，讓台灣的客家文化與大眾進行交流，發揚客家文化，是客家料理文化升級的最佳場所。

123客家美食是個致力於客家風味的美食樂園，為您帶來全新的口味體驗經驗，可以在這裡品嘗客家料理文化的精髓，品嘗到獨一無二的美食體驗，在這裡可以感受到客家文化的深刻魅力。
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地址

✉  360台灣苗栗縣苗栗市北安街123號 (行車路線)

電話

☎ 0934 119 138  （立即播打）   馬上註冊

特色

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苗栗縣123客家美食，為當地傳統美味而聞名，特別是其當中的蝦米糕和肉圓等粵菜，吸引許多觀光客前來賞味。其中，依據苗栗縣123客家美食條例，並受到該縣政府規範，其中的一些特色美食如下：

一、蝦米糕-蝦米糕是一種客家獨特的米食製品，用蝦米調製而成，具有特殊的松軟口感和厚重的食感，更是客家傳統美食絕對不可缺少的一種。

二、肉圓-肉圓是一種客家特色的炸肉食品，釀製於油炸而成，外表金黃，質地軟脆，口感開胃，更具有特殊的客家風味。

三、鐵蛋-鐵蛋是一種蔬菜小吃，是客家常見的家常菜之一，以蔥花，豆芽，豆苗，豆瓣醬為主要食材，具有別具一格的口感和風味。

四、湯匙粿-湯匙粿是一種客家特色米食，湯熬製成，以黑米、糯米、芋、泥炭等為主要材料，具有豐富的營養價值，也是客家人喜愛的美味小吃。

總之，苗栗縣123客家美食的特色，主要有蝦米糕、肉圓、鐵蛋以及湯匙粿等四樣，均為當地傳統的客家美食，由苗栗縣政府規範，具有歷史悠久的文化價值，也是許多觀光客喜愛的美食之一。

評論

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網友評論：

1.“苗栗縣123客家美食的質量超棒！我在那裡品嘗到的現烤鴨香味，太美味了！”

2.“苗栗縣123客家美食很好吃！特別推薦他們的藥膳湯和芋頭餡餅，都很棒！”

3.“我去苗栗縣123客家美食試吃了他們的招牌菜，米糕皮可口，內餡豐富，特別可口！” 

4.“苗栗縣123客家美食的服務超棒！每個菜色都有花樣翩翩的食材，讓我們可以大快朵頤。”

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