方圓鐵板燒
⭐⭐⭐⭐
台南方圓鐵板燒，又稱「超經燒」，是台南一道獨有的菜餚。特色在於選用鐵板作為烹煮器具，底部以比較厚的鐵板燒烤，上方則以薄鐵板容納食材，使食材燒烤時仍保持原來的口感，食材以醃製、腌制和滷製等方式及食材自身的獨特性來做出美味可口的台南方圓鐵板燒，它的特點是滋味浓郁、濃咸美味，做法比較特別，是台南地區的招牌菜。這道菜價格定位也較輕鬆，不需要太多費用也能夠品嚐到滋味美味的台南方圓鐵板燒，因此深受民眾喜愛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南方圓鐵板燒是台南的美食傳統，以其特有之鮮味為標誌。 條例一：台南方圓鐵板燒採用本地的泰雅族及台南的豐富蔬果配料混合製作，並以芡汁為汁料，而非油脂為基底，使其明亮且清爽。 條例二：台南方圓鐵板燒堅持以鐵板和熱炭炙燒，以極高的溫度滲透清香及甘甜，以保持它特有的風味和味道。 條例三：台南方圓鐵板燒上所使用的配料，多為當地產之新鮮蔬果，如香菇、青椒、胡瓜、芹菜等，並蘸以芡汁，使口感更加細膩及滑順，其芡汁味令人難忘。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***檢視台南方圓鐵板燒的大眾評論，大多數評論人都對該店的服務及環境滿意，表彰該店的食物美味可口，其中特別推薦吃起司鱔魚燒，烤肉燒及佛跳牆，可以一試瞭解道地的台南風味，口感更是相當特別，受到廣大消費者歡迎及肯定，讓來此用餐的朋友完全癡迷於此。
大家也在搜尋
南星鐵板燒
、安平 區 鐵 板 燒
、安平餐廳
、安平家樂福 鐵 板 燒
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
阿三哥山珍海味阿三哥山珍海味位於新北市永和區，是有名的新北市海鮮美食店家，
香菇素乾麵素麵線糊高雄香菇素乾麵素麵線糊是一種台灣特色的便利料理，以香菇素乾粉
夏威夷小吃高雄夏威夷小吃是高雄大街小巷裡經常可以看到的話題美食。高雄夏
麥味登禮運店 橋北屋日本家庭料理-忠義店台南橋北屋日本家庭料理-忠義店是位於台南市西區的一間家庭料理
奮起湖文史工作室 入木三分 無菜單蔬食料理 水連天碧 易奎麵館屏東縣易奎麵館位於屏東市，於民國九十一年開業，主要賣東西洋拉
臭茉茉臭豆腐專賣店 孩餃一號水餃王 唐唐簡餐台南唐唐簡餐是台南市的一家有名的小吃店，餐館開設於2016年
恆好 Doing Good Woosan韓式烤肉店 阿妞複合式果汁吧阿妞複合式果汁吧是位於屏東縣的一家餐廳，店內佈滿了大量的果汁
伍映食堂 韓香亭韓國料理 Shing Hing Restauran 鉑聚 炭火料理工坊 日光遇手作輕食早午餐 台北陶園經典飯店： 台北陶園經典飯店是一家位於台北市的三星級豪華酒店，距離
諦風咖啡位於台灣桃園市一個最熱鬧的商業中心，諦風咖啡是一家由經驗
菁悅天空川菜館（友善寵物餐廳） 高天原日式關東煮高雄高天原日式關東煮是一家位於高雄的日式料理餐廳，擁有豐富多
東京 豚骨拉麵 野崎家台南東京豚骨拉麵野崎家位於台南市中西區，是一家以漢方廚餘