藍屋餐廳
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***宜蘭市藍屋餐廳於民國106年在宜蘭市設立，為一餐廳業者，提供本地特色料理、海產料理、日式料理等多元美食餐點，目前已在本市營業多年。 第一條 本餐廳以本地特色料理為主要招牌，以傳統宜蘭美食為特色，每日堂食皆由當地農民提供新鮮蔬菜，並以低油熱量、高纖維的料理方式來滿足客人健康需求。 第二條 本餐廳秉持客家宗旨，豐富的海產料理讓人不禁垂涎三尺，精選每日新鮮魚貝類，以低油熱量、低鹽、低滷的烹調方式，烹調出衛生、保健、美味的料理。 第三條 我們也提供日式料理，像是壽司、拉麵等，有秘傳家傳的醬汁，並以蔬果等新鮮素材烹調而成，既健康又美味，深受客人歡迎。 第四條 本餐廳當然也會提供熱門小吃，如蚵仔煎及炸物，配以醬汁等以滿足客人口味，美味可口。 第五條 本餐廳為了滿足客人飲食需求，並以凝聚家鄉情懷的廚藝為特色，將提供本地特色料理、海產料理、日式料理等多元美食料理，讓客人享受到純正宜蘭的美食滋味！
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***《Google 地圖》評論： • 看到他們的菜色中間都夾著蔬菜，每一頓都吃得很滿足！燒肉特別精緻的味道！ • 該店菜色完全符合宜蘭傳統的閩南烹飪，口味清淡但十分美味！山藥、魚丸、青菜也超級好吃！ •使用藍屋餐廳的料理，清爽又美味！店員們也很有禮貌，給了我非常愉快的一餐！ •宜蘭藍屋餐廳的食物，口感清爽又夠勁，而且它強調的是健康及優質的食材，真是太棒了！
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