義村羊肉爐
⭐⭐⭐⭐

台北義村羊肉爐是台灣老字號中老店之一，創立於1955年，經過60年的經營，得到了無數顧客的支持，穩坐台北羊肉爐市場的王者地位。台北義村羊肉爐專門烹煮羊肉，以特色料理吸引顧客，如当地特色的羊肉爐、南乳豬肉湯、八角豆腐、香腸、香菇湯、紅燒豆腐等等，可以令顧客大啖台灣老字號的美味。

台北義村羊肉爐所賣的羊肉湯品質優良，以純天然的食材，采用純台灣溫和調味，在特別的烹製技術下，烹製出醇厚濃郁的口感，讓顧客回味無窮。此外，台北義村羊肉爐也設有外送服務，讓外出的客人可以輕鬆享受到美食，來到台北的遊客更可以參觀義村羊肉爐的製作過程，斟滿一桌美食享用。

台北義村羊肉爐的特色料理令台北當地的羊肉爐有了令人驚豔的新面貌，獨特的口味，新鮮的食材，舊式的製作方式，讓顧客愛不釋口，台北義村羊肉爐所賣羊肉湯也將國際巡迴展出，吸引全球顧客。

台北義村羊肉爐的價值位於台灣傳統價值觀與現代人生活價值觀的界線，它維護了台灣的傳統烹飪技術，並以現代的質感，傳達與推廣傳統的美味。台北義村羊肉爐以尊重人類時間、環境與資源為信念，以讓顧客安心、舒適地享受美食為原則，堅持不斷創新、追求卓越的精神，也為台北羊肉爐市場帶來積極的變化，人氣與市場佔有率也相當高。