獅伯肉粽
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屏東縣獅伯肉粽是一間本地家庭經營的肉粽專賣店,近年來受到民眾熱烈歡迎,極受歡迎的是以茶葉為主體的特色肉粽,獅伯肉粽的獨特之處,在於運用古老的傳統方法,將茶葉裹包糯米,同時融合了台灣傳統的榖物加上紅豆、綠豆、香菇以及醬油等調味料,再加入黑豆和各種精心挑選的肉類,使肉粽中的精、華、味、色全都得到完美的平衡。
獅伯肉粽的特色之一是茶葉的優雅香氣,茶葉的熱量比米糯更低,更易為身體所消化吸收,而外皮紮實又彈牙,入口之後更帶有滑順的口感,融合茶香以及香油和其他香料的調味,使獅伯肉粽的味道更加香醇,而且少油腻,美味又健康。
獅伯肉粽的價值,在於其傳統台灣古法的製作方式。備有传统工艺和原材料,使獅伯肉粽有著特殊的風味,而且純正口感、品質穩定,獅伯肉粽更以低價的方式受到廣大民眾的歡迎,是許多民眾最喜歡又最信任的肉粽專賣店。
總之,獅伯肉粽是以傳統的台灣法式烹飪技術,結合適量茶葉以及別具一格的調味料,製作出一款獨家獨門的肉粽,產品口感極佳,美味,且又健康,能夠滿足每位消費者的味蕾。也因此,獅伯肉粽深受媽媽們的喜愛,是屏東縣最受歡迎的肉粽店。
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