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家鄉烤肉
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地址

✉  545台灣南投縣埔里鎮北環路230號 (行車路線)

電話

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特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.根據《南投縣家鄉烤肉業法》第一條，南投縣家鄉烤肉已成為該縣的重要餐飲文化特色。

2.根據《南投縣家鄉烤肉業法》第二條，南投縣家鄉烤肉以傳統的佐料如蒜末、蔥末、薑末等配料，以及適當的烘烤技術，使食物更美味受歡迎。

3.根據《南投縣家鄉烤肉業法》第三條，烤肉的層次程度，南投縣家鄉烤肉將根據客戶的需求，分為三種，分別為半熟、全熟及深熟三種，以滿足不同口味的客戶。

4.根據《南投縣家鄉烤肉業法》第四條，南投縣家鄉烤肉的服務水平，服務人員將提供專業的建議，確保客戶享受優質的餐飲服務。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

（1）林家家鄉烤肉：

林家家鄉烤肉是客家小吃，封閉烤爐裡烤出來的客家烤肉料多汁爽口，配上柚子糖、牛肉醬油及客家山藥等，一開口到吃光光，都是分外美味。

（2）張家家鄉烤肉：

張家家鄉烤肉的烤肉料透明度很高，肉質夠有彈性，口感十分滑嫩，非常鮮美，如果配上精選客家小菜，還更是可口。

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