嘉豬牌 嘉義黑香腸
⭐⭐⭐⭐⭐
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***依據台灣「食品衛生管理法」第十四條規定：「有關香腸及類似製品之類別及特色，應為適當之分類及合理之表述。」台南嘉豬牌嘉義黑香腸的特色，應為經過特殊調配的醬汁和香料，烹調而成的黑色外殼，裡面則是純猪肉所製成的美味香腸。其特色在於以牛油配以甘草、乾蔥、茴香、花椒、五香粉、白胡椒、大蒜等多種香料，經過細膩烹調後，堅持傳統的口味與料理工藝，深具地方特色及重視品質，讓口感的美味深具饗宴性。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. “台南嘉豬牌嘉義黑香腸百分之百滿意！這款黑香腸香氣扑面而來，口感鮮嫩入味，很不錯喔，新鮮可口！不用擔心肉質稀乾。” 2. “台南嘉豬牌嘉義黑香腸是一款傳統的台灣香腸，口感Q彈帶絲，香氣濃郁，不會有令人憋腸的鹹味或肉質硬不易入味，由於是熟成燻製，口感更佳。”
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