阿明豬心冬粉
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 台南阿明豬心冬粉採用台南特有的《台灣豬心》，以此為主體，在原有產品基礎上進行改良，使其對口感、浸泡性質有一定的改變。 2. 台南阿明豬心冬粉採用獨創的調味方式，以純正的台灣豬心和植物油調味使其質地更加濃稠，口感也更加濃郁、鮮美，讓遊客可以享受到獨特的料理味道。 3. 台南阿明豬心冬粉特色做法，在搭配上採用七彩醃菜結合台灣本土小吃，將台灣豬心與醃菜搭配。 4. 台南阿明豬心冬粉特色做法，將豬心切成薄片後，再加上植物油調味，不加任何添加物，讓每一口咬下皆可享用到濃郁的台灣豬心滋味及新鮮的醃菜風味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***這家店評價很高，大多數人都相當讚賞，許多客人說他們們為豬心冬粉投下了一票「讚」。據客人反饋，台南阿明豬心冬粉質地紮實、口感濃厚；入口後每塊粉都會有豬心的香氣，味道也很鮮美；而且份量也很足，大多數客人吃完之後都覺得很滿足，一份價格也算便宜。總的來說，台南阿明豬心冬粉受到大多數客人的一致好評。
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