熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 阿樹老店薑母鴨

阿樹老店薑母鴨
⭐⭐⭐⭐ 

台中阿樹老店薑母鴨是讓台中市府口碑和聞名的餐館之一。位於台中市太平區新店里，該店非常受歡迎，每天都有很多人湧入參觀。阿樹老店於1966年創立，至今已有五十多年的歷史。

阿樹老店的薑母鴨是該店的招牌菜。它通過把鴨肉混合糖、薑、蒜和醬油的特殊调味來調製，讓菜肴更具風味。最著名的是它的特殊做法，就是鴨子均勻沾滿了调料，再用薑和糖煮得香味四溢。然後將其蒸熟，讓它的肉質更加鮮嫩。

除了薑母鴨之外，阿樹老店還有其他許多精緻美食可以供您選擇。其他菜式像是麻婆豆腐、紅焗雞、鬼頭刀、河粉船和糯米雞等。

推薦給大家的是，前往阿樹老店可以獲得一個完整的地道美食體驗。該店的餐廳營業時間為早上六點到晚上十一點，另外店內提供外帶服務，方便大家方便取得珍貴的台中傳統美食。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  412台灣台中市大里區仁化路742號 (行車路線)

電話

☎ 04 2492 0728  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

依台中市食品安全及衛生管理辦法第25條規定：「烹調或保存食物之業者，應運用科學處理，如：時效、清洗衛生、冷凍、高溫殺菌等，保持安全性及品質衛生。」

因此，台中阿樹老店的特色薑母鴨處理過程中應該會確保業者相關的處理程序：以專業的技術掌握薑母鴨的烹調過程，採用科學的處理技術，例如重複清洗衛生、冷凍、高溫殺菌等，以確保薑母鴨的安全性及品質衛生之基準。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台中阿樹老店薑母鴨的大眾評論可以參考：

「阿樹老店做的薑母鴨超級棒，酸甜口味超級適合我口味，也很滿足！湯很濃郁，鴨肉也很肥美，一定得再來嚐嚐！」

「阿樹老店的薑母鴨讓我大開眼界，味道超級棒！湯頭很有深度，鴨肉也非常飽滿，非常推薦給大家！」

「朋友推薦我去阿樹老店吃薑母鴨，真是超級正點！湯頭的味道很複雜，口感也很柔軟，鴨肉也吃的很肥美，超級滿意！」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

阿三哥山珍海味

阿三哥山珍海味位於新北市永和區，是有名的新北市海鮮美食店家，

⭐⭐⭐⭐ 香菇素乾麵素麵線糊

高雄香菇素乾麵素麵線糊是一種台灣特色的便利料理，以香菇素乾粉

⭐⭐⭐⭐ 夏威夷小吃

高雄夏威夷小吃是高雄大街小巷裡經常可以看到的話題美食。高雄夏

⭐⭐⭐⭐ 麥味登禮運店 ⭐⭐⭐ 橋北屋日本家庭料理-忠義店

台南橋北屋日本家庭料理-忠義店是位於台南市西區的一間家庭料理

⭐⭐⭐⭐ 奮起湖文史工作室 ⭐⭐⭐ 入木三分 無菜單蔬食料理 ⭐⭐⭐⭐ 水連天碧 ⭐⭐⭐⭐ 易奎麵館

屏東縣易奎麵館位於屏東市，於民國九十一年開業，主要賣東西洋拉

⭐⭐⭐⭐⭐ 臭茉茉臭豆腐專賣店 ⭐⭐⭐⭐ 孩餃一號水餃王 ⭐⭐⭐⭐ 唐唐簡餐

台南唐唐簡餐是台南市的一家有名的小吃店，餐館開設於2016年

⭐⭐⭐⭐ 恆好 Doing Good ⭐⭐⭐⭐ Woosan韓式烤肉店 ⭐⭐⭐⭐ 阿妞複合式果汁吧

阿妞複合式果汁吧是位於屏東縣的一家餐廳，店內佈滿了大量的果汁

⭐⭐⭐⭐⭐ 伍映食堂 ⭐⭐⭐⭐ 韓香亭韓國料理 ⭐⭐⭐⭐ Shing Hing Restauran ⭐⭐⭐⭐⭐ 鉑聚 炭火料理工坊 ⭐⭐⭐⭐ 日光遇手作輕食早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 台北陶園經典飯店

： 台北陶園經典飯店是一家位於台北市的三星級豪華酒店，距離

⭐⭐⭐ 諦風咖啡

位於台灣桃園市一個最熱鬧的商業中心，諦風咖啡是一家由經驗

⭐⭐⭐⭐ 菁悅天空川菜館（友善寵物餐廳） ⭐⭐⭐⭐ 高天原日式關東煮

高雄高天原日式關東煮是一家位於高雄的日式料理餐廳，擁有豐富多

⭐⭐⭐ 東京 豚骨拉麵 野崎家

台南東京豚骨拉麵野崎家位於台南市中西區，是一家以漢方廚餘

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享