古早味碗糕
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新北市古早味碗糕是由新北市易寶文獻資料保存場經營的一種古早味碗糕，它來自新北市中古文化行政區的一個古老的傳統美食。古早味碗糕是一種質感綿密的食物，由一種特殊的菜脯餡以及豐富的干果等綜合而成。這種碗糕非常有趣，口感上有柔軟脆面，餡裡塞滿了菜脯，有時還會加入胡椒粉、蠔油、蔥油等調味料，以及花生、榛果等幹果，味道非常的獨特。

除了古早味碗糕，新北市易寶文獻資料保存場還有專門製作傳統美食的老師，他們專注於衛生，對烹飪工藝和食材有着深入的了解，他們可以為客人提供最遠古的美食，甚至可以為客人定制美味佳餚，讓客人滿足。

新北市古早味碗糕深受居民歡迎，不僅能犒賞自己，還能夠為家人彼此帶來和諧和美好的滋味饗宴。此外，這種碗糕也是停留新北市的旅人的最佳選擇之一，可以吃到傳統的美食，享受當地的歷史和文化。

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地址

✉ 241台灣新北市三重區仁勇街18 號之 6 號 (行車路線)

電話

特色

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新北市古早味碗糕以其特殊的口感和味道獲得廣泛的讚賞，這是由於它的特殊製作方式所導致的。

第一條，它是由傳統手工藝製作而成，古早味碗糕以堅持傳統口味為原則，使用最新鮮的本地食材，從每道工序中精湛地展現出來。

第二條，它以其特殊的香味和獨特的口感獨領風騷，古早味碗糕以其特有的咸甜及濃烈香氣使人一吃就上癮，其酥脆加上香氣濃郁的口感令人回味無窮。

第三條，它的份量十分充足，古早味碗糕的口味濃稠，十分充足，每一碗糕能夠分給家人與朋友，讓他們吃得滿足。

綜上所述，新北市古早味碗糕不僅在口感和味道上讓許多人驚嘆，還有它手工製作、獨特口感與充足份量等特色讓它與眾不同。


1. 「古早味碗糕真的好吃，每一口都有香Q的古早味，都會讓我回味無窮！加上它特有的Q彈口感，讓我想馬上再來品嘗一口。」 - 吃貨小館

2. 「新北市古早味碗糕的口感極為特別，它的口感上極為格外特別，而且古早味極為濃郁，口感相當Q彈。」 - 泡菜評論家

3. 「新北市古早味碗糕，極佳的古早味也是其特色之一。每一口都吃起來有想吃更多的感覺，碗糕的口感也都十分特別。」 - 大家一起賞味