花蓮鴨肉麵
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***花蓮縣花蓮鴨肉麵為花蓮縣地區的傳統特色美食，具有以下特色 一、花蓮鴨肉麵所用鴨肉的品質優良，嚼勁鮮甜，搭配獨特的花蓮鴨醬油更能增添其口感特色。 二、花蓮鴨肉麵的麵條以碗裏量為主，以極細的麵條搭配鴨肉，更能讓整份麵條發揮最佳的口感特色。 三、花蓮鴨肉麵以油蔥炒麵為主，搭配各種新鮮蔬菜及獨特的花蓮鴨肉，烹調而成的美味口感更能增添其原來的特色。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「花蓮鴨肉麵店 - 就在花蓮市區，服務很好，員工都很親切，肉麵好吃，湯頭也不錯，價格也合理！」 2.「花蓮鴨肉麵 - 餐點都很好吃，湯頭濃郁又有味，肉質也不錯，而且價格也是相當可以接受的，很滿意這間店！」 3.「花蓮鴨肉麵 - 我最喜歡的一家店，服務也很好，餐點的質量一定合乎我的期望，品質也很不錯，肉也很多，對於價格我也覺得很合理！」