阿賜豬腳飯
⭐⭐⭐⭐
雲林阿賜豬腳飯是一道以豬腳為主要食材的台灣家常菜，台灣人非常喜歡。它可以說是台灣著名的家常菜之一。 這道菜原本是雲林縣阿賜鄉發明的，它也是台灣九歲豬腳料理之一，流傳自民間到菜里。聞名於全國，享譽海內外。 豬腳飯的做法簡單，最重要的是要選用新鮮的豬腳。先將豬腳洗淨，然後用沸水煮熟，使之質地變得柔軟。接著將豬腳放入湯鍋中加入特別的調料，蒜茸、蓉桂、糖、鹽、辣椒，以及其他的煮熟的魚、肉和蔬菜一起煮沸，煮一個小時，直到豬腳變得軟嫩、有料，非常美味。 除了豬腳，豬腳飯也可以添加大塊南瓜，馬鈴薯，青豆等其他蔬菜，讓它們成為口感更深厚的一道家常菜。 雲林阿賜豬腳飯是一道非常美味的台灣家常菜，許多台灣人也很喜歡這道菜，它富含豐富的營養，也非常簡單易做。對於喜歡簡單料理的人來說，這是一道很好的食譜，可以滿足您的願望，多添一些新鮮的蔬菜，讓它更清新可口。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***： 雲林阿賜豬腳飯是一種具有地區特色的料理，它的特色在於： 一、以台灣本地的豬腳為主要原料，品質上乘。 二、豬腳經過慢火熬煮而成，滋味豐富，口感細膩。 三、烹調時添加不少香料，大大提升豬腳的口感及香氣。 四、熬煮時加入大量蔬菜，豐富食物的營養價值。 五、主食豬腳與蔬菜等材料的搭配，形成了一道特殊又獨特的美食。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「試了阿賜豬腳飯，熱熱的還有豬湯剛剛滴，搭配豬油涼拌黃瓜，完全照著爸爸媽媽做的真家常，很溫暖，值一試！」（NOCMING 實習生） 2.「口感加分！阿賜豬腳飯熱熱的放上桌上，熱氣撲鼻，吃起來口感滿分，配豬油拌黃瓜初樣蔥香，真是人間美味！」（Mmuu 小編） 3.「來雲林住宿最後一天，朋友帶我到阿賜豬腳飯，吃完完全沒有像其他地方大肉香氣，很清爽，健康吃肉的絕佳選擇！」（TOKEN 小書生）
大家也在搜尋
斗六阿賜豬腳飯菜單
、阿賜豬腳營業時間
、阿賜豬腳搬家
、雲林豬腳禮盒
、阿賜豬腳電話
、斗六豬腳禮盒
、斗六豬腳飯
、阿賜豬腳相片
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
DON HO - Social KitcDON HO - Social Kitchen是新加坡一
皓客平價牛排和興趣 台中皓客平價牛排店位於台中新社區，由台灣百年老店、
Nanhai no1 露琦和洋餐廳 喰楽 kuuraku 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、 ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵 Akuma caca 可可設計人文咖啡台北Akuma Caca可可設計人文咖啡是一間經典的
聖媽臭臭鍋。 桃園市聖媽臭臭鍋是位於桃園市中央商圈有八十多年歷史的老
布拉格咖啡 蒙古草原養生麻辣火鍋觀 台中蒙古草原養生麻辣火鍋是一家專門烹調養生草原菜的特色
福勝亭 士林店台北福勝亭士林店位於台北縣士林區新光路三段7號，於199
多莉廚房 巷弄有一鍋 興記雲吞麵香港興記雲吞麵是一家位於香港區域著名的中能美食店，以傳統
梁記蛋包飯 小熊鮮味鍋物高雄小熊鮮味鍋物是高雄一間極具特色的鍋物料理餐廳，為消費
派瑞司窯烤披薩 大溪跳跳蝦桃園市大溪跳跳蝦為著名的桃園特色料理，它為鹹水蝦花籃料理。它
越味館桃園市越味館為桃園最受歡迎的中式小吃店家，位於桃園市西屯
慶豐樂早午餐 37號台灣ㄟ滷肉飯 黑肉姨快餐高雄黑肉姨快餐店位於台灣高雄捷運凱旋站,是一間以家庭經營的小
京采喜宴會館彰化縣京采喜宴會館是位於彰化縣大城鎮的一家全新開張的親聚婚宴