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ibuki by TAKAGI KAZU
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台北 Ibuki by TAKAGI KAZU是日本烹飪大師高木和司在台北開設的咖啡店，他們以獨創的烹飪方式，將日式料理元素融入咖啡文化，提供客人一個漂亮的用餐空間，為台灣的咖啡香港帶來一陣清新的改變。 Ibuki by TAKAGI KAZU的精神靈感來自於日式料理和咖啡文化的獨特融合，以重視食材新鮮的料理手法，將日式料理的美味融入咖啡文化，創造出令人愉悅的料理體驗。除了有別於一般咖啡館，Ibuki by TAKAGI KAZU也為客人提供了特色美味的餐點。 例如，他們提供的新鮮海鮮拼盤，以豐富的海鮮料理和青蔬，為客人營造出一個滿足口感與身心的健康餐點。此外，Ibuki by TAKAGI KAZU還會不定期依照季節性變化，推出不同的菜色選擇，讓客人不斷刷新他們的口腹之慾。 另外，Ibuki by TAKAGI KAZU也開放體驗日式料理的課程，讓客人可以一窺他們的製作過程，並學習他們深受喜愛的日式料理技術，自行料理出美味的料理。可以說，Ibuki by TAKAGI KAZU 不只是咖啡店，也是一個以料理文化為主的場所，介紹不同的料理文化，讓客人可以在這裡享受結合咖啡香港及日式料理創新料理及品嚐過程嘅不一樣經驗。 總之，台北Ibuki by TAKAGI KAZU這間商家是以結合咖啡文化及日式料理的新鮮料理為特色，用他們的料理專業和utilization of food熟悉的手法，為顧客提供一個獨特而非凡的飲食體驗，令更多的客人可以了解到台灣料理文化的真正之美。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. ibuki by TAKAGI KAZU是一家台北的日本料理餐廳,提供廚師帶領台北本土食客於輕鬆加深日式烹飪及料理概念的美食體驗。 2. ibuki by TAKAGI KAZU的餐點深受日本廚師良心烹調,用料嚴選。客人可以於餐廳品嚐到限量供應的獨家料理,讓台北的客人一窺對豪華日本料理的全新概念。 3. ibuki by TAKAGI KAZU在設計方面,結合傳統日式與現代簡約風格,設計出洋溢著濃濃日式風情的當代料理空間。 4. ibuki by TAKAGI KAZU著重於客人體驗,特別設計充滿量身訂製及個別服務,提供適合個人口味的美食之外,更聘請專業的日本廚師,為客人現場製作每一道料理,讓客人了解並感受到真正的日本風味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北ibuki by TAKAGI KAZU是一間受歡迎的日本料理餐廳，使用新鮮且精選的食材並採用傳統的日本料理方法來展現優秀的料理技巧，從口味到裝飾，都極具水準，令人印象深刻。 大眾評論一般都很正面，大多數人對台北ibuki by TAKAGI KAZU服務上的友善品質，以及極佳的料理品質表示讚賞。再加上價格合理，很多顧客都會推薦它給朋友和家人。另外，因為ibuki by TAKAGI KAZU的店員們都十分有禮貌，也令許多顧客難以忘懷。
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