川味涼麵
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✉  235台灣新北市中和區台北縣中和市景新街467巷11號門口(7-11斜對面) (行車路線)

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新北市川味涼麵為台灣著名的特色涼麵，依照下列條例特色為：

一、麵條配以特製辣醬，獨特的香辣口味有著台灣傳統辣麻口味，帶有香草香味，讓人吃了不忘記。

二、特製的蔬菜湯加上新鮮蔬菜，使湯頭味道濃郁，搭配上川味涼麵，香氣十足，令人食欲大開！

三、川味涼麵的肉類搭配，口味獨特、細緻，豬肉配以冬蔭粉，增加鮮嫩口感，肉質鮮嫩多汁，細膩可口。

四、用料嚴選，確保新鮮度，讓食客可以吃到最美味的川味涼麵，從而品嚐到台灣獨特的川味美食。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.『超棒的！涼麵的口感細細緊密，湯頭清淡不油膩，超級好吃！』

2.『川味涼麵味道濃郁，每次都會讓人久久難忘，喝完湯頭後會覺得有一股溫暖回味，超級棒！』

3.『又來東山街前吃川味涼麵了，湯頭總是熬製的恰到好處，不會過於濃厚也不會太淡，感覺很棒！』

4.『聞著胡椒香氣，醬油和老抽的混合味，川味涼麵的醬湯很有層次，深得我的心！』

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