特色
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台中清水來來臭豆腐的特色，可由以下條例說明：
一、台中清水來來臭豆腐的特色之一是將傳統的食材專註烹調技法，吃起來更具價值與品質。
二、台中清水來來臭豆腐的主要特色是使用新鮮食材，精選每一種原料，用心研磨出最原汁原味的臭豆腐。
三、台中清水來來臭豆腐以其新鮮製作的特点，讓每一隻豆腐都養分充足、水分少、香氣十足。
四、台中清水來來臭豆腐的醃製方法也獨一無二，精心採用以砂糖、鹽等素材，在豆腐製造過程中，根據習慣做出千差萬別的烹調結果。
五、台中清水來來臭豆腐的口味也是非常特別，滋味清甜悠長，酸甜兼具，再加上淡淡的臭豆腐香氣，更是有自己獨特的食譜。
評論
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評論一：
「台中清水來來臭豆腐家的臭豆腐口味非常的棒，金黃酥脆的豆腐煎到一定程度，帶有淡淡臭味及特殊香氣，口味非常的獨特，而它做過的豆腐湯也是一絕，不論是湯頭口感或是用料都相當豐富，價格實惠且美味可口，極力推薦給大家去品嚐。」
評論二：
「台中清水來來臭豆腐家是一個不錯的地方，用料也是高級的，豆腐的口感非常的新鮮，而且醃製的時間恰到好處，爽脆嫩滑，臭豆腐帶有濃郁的臭味。湯頭是清淡的，搭配其他蔬菜是完美的，而且賣的價格也是相當的可以接受。」
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