橘屋 居酒屋
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台北橘屋居酒屋是一家位於台北市信義區的居酒屋，以日本懷舊風格獨有的和風歐式庭園為靈感，在環境搭配上極小的詮釋，注重細節的表現及渲染，讓客人在裡面有著與眾不同的驚艷感受。 不拘泥於日本懷舊風格，橘屋居酒屋以極簡主義及和食的概念為核心，在食材的選擇上著重於精緻及異國的特色料理，特別是深受廣大客流朝拜的上湯麵和特色料理，讓橘屋居酒屋的味覺有著獨特而鮮烈的口感，及精細及美味的份量。 不僅如此，橘屋居酒屋的服務也是另一大特色，除提供了舒適及熱烈的氣氛外，提供廣大選擇的美味佳餚及飲料，令客人在享受美食的同時以感受到極度的賓至如止的服務與熱情。更可藉由其和風的庭園套餐，來享受極少於市價的質素及細節，讓客人朋友兩耳不聞地在橘屋居酒屋度過一個能夠永遠回憶的晚上。 全面的提供讓橘屋居酒屋成為台北熱門的居酒屋，眾多客戶慕名而至，更讓台北橘屋居酒屋成為台北市最具代表性的居酒屋，表現出台北居酒屋的價值所在。台北橘屋居酒屋以極簡主義及和食的概念，結合自己的做法及特色，提供最好的服務及價值，來滿足客人對於台灣居酒屋的期待，是現今台灣居酒屋的領導者。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***： Taipei Orange House 居酒屋是一間以日本居酒屋為基礎的全新風格的餐廳，以尊重釀酒文化為基準，非常重視食材的新鮮性與味覺。以下是其特色： 一、來自全台灣的新鮮原料：從每一份食材中抓出它的精華，只用台灣最新鮮的食材，當中的魚也是手工挑選的日本魚。 二、釀酒文化：根據比例，為發揮釀酒的美味，以比重最基本的適宜的茴香米和水組合，製作出客人滿意的日本酒款。 三、多樣菜式：以居酒屋的特色招牌，將日本傳統料理搭配各式料理，讓客人品嚐新奇的口感。同時也不斷努力推陳出新，創作新風格的菜式。 四、舒適環境：空間採用搭配淺棕色與天然木材，讓客人用餐時更能感受到特有的日本氣氛，滿足客人餐桌上的需求，達到理想的用餐體驗。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「Yummy 居酒屋」 這是台北橘屋的居酒屋，據說服務很好，食物也很美味，有許多種口味可供選擇，很多人喜歡，價格也非常合理。 2.「Rei 居酒屋」 Rei 居酒屋是台北橘屋的著名居酒屋，提供豐富多樣的料理，包括日式料理和刺身，價格也不貴，服務很好，餐廳也很溫馨，令人會心一笑。 3.「Kushi 烤魚店」 Kushi 烤魚店是台北橘屋的高級餐廳，價格比較昂貴，但魚的味道很棒，服務也非常專業，餐廳本身也是多元化專業設計的，令人印象深刻。
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