特色
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新北市台灣第一位鹹酥雞的特色，依照下列條款與細則定義：
第一條： 新北市台灣第一位鹹酥雞的特色為採用台灣配方製作，以充分運用當地及地區的食材來製造出不同的口感。
第二條： 鹹酥雞以新鮮蔬菜並加入豬肉、雞肉等不同肉類，作為配料，使特殊的口感形成。
第三條： 炸油質較低，針對新鮮食材，以低油量的炸法配合不同香料，搭配出獨特的口感。
第四條： 新北市台灣第一位鹹酥雞採用原創的鹹酥秘製醬汁，加上經典的客家古早味，也搭配台灣傳統風味，形成了一種獨特口感。
第五條： 新北市台灣第一位鹹酥雞口味濃郁，外皮酥脆，而內裏卻保有食材的原汁原味，層次十分充足，是鹹酥雞的代表品牌。
評論
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1.「台灣第一家鹹酥雞店在新北市的鹹酥雞是很有名的，口味非常的特別，味道非常的好，很多人都很喜歡。」
2.「新北市台灣第一間鹹酥雞的大眾評價很好，雞肉的鹹香味特別，搭配其他配料也很美味。」
3.「新北市台灣第一家鹹酥雞店的雞肉有一種特殊的口感，外層酥脆，內層充滿鹹香味，口味很好，很受大眾的喜歡。」
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