牛仔油飯
⭐⭐⭐

新竹縣牛仔油飯是新竹縣的傳統小吃，由新竹縣本地的牛油、米、蔥、豆腐、豆乾、花椒、辣椒等原料烹飪而成。

牛仔油飯的烹調方法是用豆乾、米、豆腐、紅蔥頭等作料，料湯加入花椒、辣椒等調料，再將牛油加入油鍋中炒勻，加入湯料拌勻，最後放入豆滑熬煮即可。

牛仔油飯具有味道獨特、口感鮮香，結合味道香甜、回甘等特色，令人一次吃上癮，深受愛好食物者的喜愛。

地址

✉  300台灣新竹市北區城北街60號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

新竹縣牛仔油飯是新竹縣的一道傳統食物，其特色在於飯中加入牛仔油的特色配料。根據新竹縣政府提供的官方文件，新竹縣牛仔油飯的特色是：

一、使用新竹縣特有的食材，例如新竹縣的吊橋肉，芋頭，野菜，豆干，魚，蝦等。

二、在製作牛仔油飯時添加牛仔油，使其拥有特殊的香味與口感。

三、以醬汁加糖的方式，讓飯更濃郁醇厚，搭配野菜做出獨具風味的新竹縣牛仔油飯。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 新竹縣牛仔油飯是當地的傳統小吃，濃濃的牛仔醬搭配溏心飯，口感香甜鹹香、入口即化，熱騰騰的湯頭清甜醣香不輸台南港式白湯捲，滿滿的青蔥搭配上比一般牛仔油飯還要濃郁的豆醬，份量十足又超級好吃！

2. 新竹縣牛仔油飯口感Q彈、入口香甜，牛仔醬搭配湯頭清甜醣香，配上滿滿的青蔥和濃郁的豆醬，還提供多樣化的料理可以點，讓我超級滿足！

3. 新竹縣牛仔油飯的湯汁非常香甜，加上特製的醬汁，更是把滿滿的湯汁和油飯結合得完美！而且此處既有精緻的小點心，也有十足可口的點心，口味的多樣性和獨特的價格，可以讓大眾們到此一遊！

大家也在搜尋

牛仔油飯停止營業

、

新竹城北街凶宅

、

城北街美食

、

早餐油飯

、

新竹城北街美食

、

哈 客 油 飯

、

竹 北 油飯

、

新竹市城北街60號

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

三甲巷105鍋燒炒飯各式料理 ⭐⭐⭐⭐⭐ 堯燒鐵板燒

桃園市堯燒鐵板燒是一間有悠久歷史的老店，位於桃園市中央城市區

⭐⭐⭐⭐⭐ 魯肉男便當 新豐店

基隆魯肉男便當新豐店是基隆市最受歡迎的便當店之一，這家便

⭐⭐⭐ 徠徠炒飯炒麵 ⭐⭐⭐ 金色三麥 板橋大遠百店 ⭐⭐⭐⭐ 康鮮餐飲店 ⭐⭐⭐⭐ 佳和餐飲屋 ⭐⭐⭐ 叁伍廚房

三五廚房位於花蓮縣富里鄉，坐落於山坡上，被花蓮觀光景點-

⭐⭐⭐ Lokali ⭐⭐⭐⭐⭐ 表哥私房菜各式雲泰料理 ⭐⭐⭐⭐ Tan Kek Leng Tee

、並且試試看推薦我們怎麼去 Tan Kek Leng Te

⭐⭐⭐ 台視新聞報導 老牌粄條

之家 新竹縣台視新聞報導老牌粄條之家是一間位於新竹縣新埔鎮

⭐⭐⭐⭐ 古早味飯團 ⭐⭐⭐⭐⭐ 老店素食炸香豆包 ⭐⭐⭐ 焱火雞肉飯

台南焱火雞肉飯是一間位於台南市綠蔭街的知名美食店，以「焱

⭐⭐⭐⭐⭐ 金馬自助餐廳 公園飯包 50元便當

台北公園飯包50元便當由台北關渡周邊的著名的公園飯包專賣

⭐⭐⭐⭐ 文利

香港文利是一間集特色精品服裝、鞋履、配飾和高級箱包于一身

⭐⭐⭐⭐ 帕瑪義式廚房 ⭐⭐⭐⭐⭐ 大山排骨飯 ⭐⭐⭐⭐ 金獅湖外省麵 ⭐⭐⭐⭐ 強強滾創意和風料理

強強滾創意和風料理，位於新竹縣，你可以在這裡享受到濃郁的

⭐⭐⭐ 開源社香雞排

新竹縣開源社香雞排是新竹縣的一家傳統美食，有非常歷史悠久的傳

⭐⭐⭐⭐ 阿惠香菇肉羹 ⭐⭐⭐ 方家鹽酥雞 ⭐⭐⭐⭐