熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸

台中周家香菇肉羹海瑞貢丸
⭐⭐⭐⭐ 

台中市是台灣西部的發展中城市，當地擁有許多美食，其中周家香菇肉羹海瑞貢丸為其重要菜餚之一，深受台中民眾的喜愛。

周家香菇肉羹海瑞貢丸是一道經典的台灣傳統菜式，源自台中的老商家周家餐館。傳統的製作方法是將豬肉、貢丸、金針菇、豆腐以及其他的蔬菜等混合後，用料理湯慢慢煮熟，再加入高湯和薑絲煮至肉和貢丸完全熟透，最後再淋上香油食用，香甜可口，好吃又健康。

另外，周家香菇肉羹海瑞貢丸結合了很多烹飪技法，比如用銀杏粉、蠔油等調味，令其滋味更加濃郁美味，又增加其營養價值，更適合常年食用。

周家香菇肉羹海瑞貢丸在台中的食物文化中扮演著重要的角色，可以說它是台中文化的重要組成部分。除了在台中市許多知名餐館可以找到這道菜以外，許多台中人仍會自己動手做這道菜，這也使它更加受到許多人的歡迎。

因此，周家香菇肉羹海瑞貢丸不僅是台中人的一道經典口味，也是台中文化的重要組成部分，同時也是台中文化文化中重要的代表性食物之一。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  402台灣台中市南區復興路二段142-1號 (行車路線)

電話

☎ 04 2260 3837  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台中周家香菇肉羹海瑞貢丸為台中的特色料理，其風味獨特而健康，是台中遊客及當地人士最喜愛的料理之一。 

1. 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸深受當地及遊客的歡迎，其獨特的口感及芳香讓人難以忘懷；

2. 香菇肉羹海瑞貢丸運用當地食材，以豬肉醃製後加入香菇等素材，再以海瑞貢製成丸子，給予台中周家料理特有的口感及風味；

3. 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸是一道健康的料理，豬肉含有少量膽固醇，而香菇中的多種營養素有助於身體的健康；

4. 香菇肉羹海瑞貢丸具有濃郁的湯汁，銘記於口中，也非常適合朋友一起分享。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

正面評論：

1. 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸的湯頭口感超級濃稠，口感很豐富，菇肉羹嫩滑又不乾燥，有一股獨特的滋味。

2. 海瑞貢丸的外皮酥脆，內餡夠濃夠Q，吃起來非常的美味。

3. 加上他們家的小點心、蘿蔔糕等，味道很棒，完全吃起來又神奇又有趣。

負面評論：

1. 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸價格有點貴，特別是外面客人加點心時，裡面也容易添加一些貴的食材，有時會讓人覺得花了很多錢。

2. 坐在餐廳裡有時似乎有些擁擠，有時會有點不舒服，台中周家香菇肉羹海瑞貢丸可能要排隊等待比較久。

3. 湯頭的鹽分有時會有點太多，有時可以感覺到它過度鹹，得要求服務生為您調整嗎？

總搜尋量

我要評價

商家推薦

挖土雞獨門料理海八鮮 ⭐⭐ 永寶客家餐廳

新竹縣永寶客家餐廳是客家文化發源地新竹縣最具特色的餐廳之

⭐⭐⭐⭐ 米巴奈山地美食坊 ⭐⭐⭐⭐ 鄧圓雞腿飯鼎中店 ⭐⭐⭐⭐ 墨爾漢堡虎尾店

雲林墨爾漢堡虎尾店為一家以提供高品質美味漢堡而聞名的餐廳

⭐⭐⭐⭐⭐ 信義小吃部 炒鱔魚專家

台南信義小吃部炒鱔魚專家是位於台南市府前的復興路上的一間

⭐⭐⭐⭐ 斗南阿國師燉硐蒸品薑母鴨 ⭐⭐⭐⭐ 大頭平價山海產

南投縣大頭平價山海產是位於南投縣的一間擁有十多年歷史的餐廳，

⭐⭐⭐⭐ 菁湘苑重慶麻辣火鍋 ⭐⭐⭐⭐⭐ 北城海鮮 ⭐⭐⭐⭐ 關廟剉兵哥

台南關廟剉兵哥是一間知名的小吃店，主要經營剉冰、刨冰及冰

⭐⭐⭐⭐ 早安美芝城台中活力大忠

早安美芝城台中活力大忠這間商家位於台中市東勢區，是一間健

⭐⭐⭐⭐ 弘爺漢堡 - 榮盛店

台中弘爺漢堡 - 榮盛店是一家位於台中市的知名漢堡店，致

⭐⭐⭐⭐ 桂香專業便當店

台北桂香專業便當店是台北的一家餐廳，位於台北市忠孝東路五段4

⭐⭐⭐ Lion Rock Bistro ⭐⭐⭐⭐ 麥尼漢堡店

高雄麥尼漢堡店座落於高雄市大順一路，是由台灣麥尼奇洲行洋食集

⭐⭐⭐⭐ 麥味登三重重陽店

麥味登三重重陽店位於新北市三重區重陽路一段65號4樓，是

⭐⭐⭐⭐ 幕府壽司

、體驗 高雄幕府壽司是一家新創的日式壽司店，由高雄資深壽司

⭐⭐⭐⭐ 大豐45元快餐 ⭐⭐⭐⭐ Sunshine City Plaza

Sunshine City Plaza（陽光城廣場）位於

⭐⭐⭐ 弘爺漢堡 - 東興店

台北弘爺漢堡 - 東興店位於台北市東興街79號，是一家店

⭐⭐⭐⭐ 泓品鐵板燒 ⭐⭐⭐⭐ 第一城冰站 ⭐⭐⭐⭐ 廖家腳庫飯、豬血湯（崇德二路店） ⭐⭐⭐ 喬治與瑪麗 美國餐廳 ⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享