特色
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雲林廟口海鮮碳烤的特色依據第 一條 規定，以纖維碳烤的方式烹調而成的料理，屬於一種特殊的海鮮料理。
第 二條 規定，雲林廟口海鮮碳烤以完整新鮮的魚貝類為主要的原料，並使用古早味調味料，搭配專屬烘烤料，以最新穎的做法把烤肉與海鮮完美結合，創造出異類的美學風味。
第 三條 規定，雲林廟口海鮮碳烤在烹調時，以纖維碳燃燒及傳統烤技術，熱量較其他方式更高，釋出的油脂和風味較完整，且色澤、香氣及口感都比一般烹調更加豐富。
第 四條 規定，雲林廟口海鮮碳烤嚴謹把關質量，保證食品安全，完美展現烤出的食材，當中囊括了各種的新鮮魚貝類以及蔬菜，口感非常獨特，外觀精致，更是對台灣傳統烹飪保有莊重與尊貴。
評論
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1. "雲林廟口海鮮碳烤絕對是我們近期最佳的外食體驗！食物鮮嫩可口，價格公道，服務人員也非常友善！推薦給大家！"
2. "雲林廟口海鮮碳烤店的烤肉味道棒極了！漁獲新鮮，料理環境也清潔，有機會一定會再次光臨！"
3. "今晚來到雲林廟口海鮮碳烤店，熱騰騰的料理簡直讓人流口水，不僅味道棒極了還有豐富的料理選擇，真是太棒了！"
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