特色
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新北市香港黃記美味燒臘具有以下特色：
一、由香港佛系大師黃老師親傳創建，按照香港傳統燒臘秘方烹調，將上好的食材及醃製技法，融洽結合於其中，以別於一般燒臘店，有其獨特風味。
二、重視新鮮及環保，堅持採用有機及本地食材，醃製均不使用色素及人工味精，具有良好的環保意涵。
三、餐點多樣，不僅有燒腊、叉燒及蒸燒花，同時也提供豬肉餅、魚排及糯米雞等，使得每個客人皆能找到自己喜愛的口味。
四、提供餐飲及外賣服務，可供客人在家賞玩。
五、採取各種新穎的促銷手段，例如滿額折價及提供優惠券等，加深客人對美味燒臘的印象並增加業績。
評論
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1. 「口味極佳，老闆娘烹飪技巧了得，每一道料理都很美味，價格非常合理，服務態度又親切，滿分推薦！」
2. 「此食肆實在專業，現場烹飪技術很好，環境乾淨清新，料理精緻美味，正宗香港風味，讓我整個人都甘甜！」
3. 「外觀漂亮，室內環境舒適，果腹特別的招牌燒臘片，很有料，配菜也很好吃，他們的湯比其他店更精緻，值得一去！」
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