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四湖羊肉老店
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雲林四湖羊肉老店，傳承於百多年，是台灣最有名的店家之一。雲林四湖羊肉老店源於1845年，位於台灣雲林縣，店家一代代傳承著最傳統，最古老的台灣羊肉料理：羊腩煮羊肉和羊肉湯，傳統老店把該料理保持最原汁原味。

雲林四湖羊肉老店的羊肉湯是以台灣本土羊肉為主料，再加上新鮮蔬菜，清香的莎莎和具有清香和辛辣感的辣椒料，再煮上十多個小時的耐煮湯頭，湯中的肉汁滋潤醇厚，使口感豐富多樣。

另外，老店也堅守著傳統的羊腩煮羊肉，將羊肉放在炉子裡，加上地道的香料，龜髓，花椒，五香粉等，然後煨上四個小時，最後再加一大匙熱油煎至金黃色，使肉質嫩滑、肥而不膩，滋味十分鮮美。

此外，老店也提供多種特色小吃，如紅糟五花肉、紅糟羊肉餅、和紅糟肉絲餅等，鮮美紅糟小吃，濃郁口感，多汁可口。

雲林四湖羊肉老店是傳統台灣美食的保存者，老店把古老的台灣羊肉料理保持最原始的風味，搭配上地道的香料，每一道菜都是經過精心準備的美食，每一個人都能享受到精緻的羊肉料理。老店將台灣傳統美食文化延續至今，令台灣美食更加多元化，並且推廣至全國各地，使更多的人能夠分享台灣美食文化。
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地址

✉  654台灣雲林縣四湖鄉中正路380號 (行車路線)

電話

☎ 5787243  （立即播打）   馬上註冊

特色

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雲林四湖羊肉老店是一間知名的羊肉餐廳，提供羊肉與羊肉餐點。擅長以高品質的食材烹飪傳統台灣羊肉餐，為客人提供一頓充滿滋味的羊肉大餐體驗。

第一條：雲林四湖羊肉老店以傳統台灣羊肉為主要不斷發揮創意，烹調出多道羊肉料理，全部以高品質的食材精心製作，為客人帶來一頓美味的羊肉大餐。

第二條：雲林四湖羊肉老店料理以特別研磨的調味料調味，每道料理特有其風味，讓客人在吃飯的同時，也能體驗台灣羊肉特有的香濃口感。

第三條：雲林四湖羊肉老店提供客人「招牌羊肉」，致力於給客人一個不一樣的台灣羊肉餐體驗，羊肉搭配酥脆的香腸及酥脆黃豆，咬下去口感鮮美，充滿特有滋味。

第四條：雲林四湖羊肉老店提供環境舒適、服務親切，每個細節都講究，讓客人能夠在台灣羊肉料理中感受到最原汁原味的特色，嚐到台灣本土羊肉的風味。

評論

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1. 置翰羊肉：
「遠道而來，此處就是置翰老店，一直吃羊肉飯沒試過的，不妨來試試看！羊肉滋味鮮美，燉湯白濁清香，搭配米飯，簡直美味難以忽略！」

2. 孚日羊肉：
「孚日羊肉店在蔣公市場裡，每次去都人滿為患。它的羊肉飯燉湯應該是雲林縣的名物了，肉質柔軟，不會太乾，有濃郁的香味，而米飯料夠足，絕對值得去嘗試。」

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