林客家涼麵
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台中林客家涼麵是位於台中市的一家以客家料理為主的涼麵專賣店。店內的客家料理有平價的涼麵以及傳統的客家餐單，如林家豆腐乳、林家特色小炒等。店內特有風格，吃著涼麵更有特殊氣氛，正宗的客家滋味更是受到客人肯定，是台中區最熱門的涼麵專賣店之一。

該店是由客家籍林家正（李開元）於日據時代創辦，業務一般為客家料理，現在更是受到熱愛客家料理的人士前往用餐的主要原因。店內所有的涼麵料理都是以極佳的林家原料製作，以醃、熬、調和的方式，經過一番工序，客家料理才能完成。搭配著林家特色的客家豆腐乳，香甜可口，客人會因此而着迷，且多次光顧。

此外，台中林客家涼麵尚有得天獨厚的特色，為客家特色料理而設的肉絲大鍋，每次鍋底有一碗清湯，上面撒上少許的蔥花，或是少許的香菜，口感滋味獨具巧思，令到客人們不可多得的享受！

台中林客家涼麵為客家料理專賣店，帶給大家的不只有滋味，更有客家文化的傳承，藉由涼麵的吃法傳承客家的文化，也把客家料理文化發揚光大，為台中市客家料理文化留下美好的印記，因此台中林客家涼麵能夠巧妙地融入客家文化與料理，營造出特殊的氛圍享受，是熱愛客家料理的客人們來尋求特別滋味的最佳去處！