? 高雄鬍鬚鮮魚湯的特色可由以下條例簡述: 一、高雄鬍鬚鮮魚湯採用最新鮮的魚料,確保其有著鮮甜可口的鮮魚風味。 二、以文火精心熬製,魚湯不但香氣濃郁,湯頭更是鮮甜入味,耐食口感佳。 三、高雄鬍鬚鮮魚湯以較少量米糠及少量調味料來熬製,確保其口感清甜,又能保留原味保持其本色,故具有著很高的口感評價。 四、熬製過程除了加入薑絲、蔥花外,更精心加入高湯以及料理鮮魚,確保魚湯香氣濃郁,口感極佳。
- 小米小舖 上次吃高雄鬍鬚鮮魚湯真好吃! 湯多濃郁,魚也很新鮮,而且老闆人很親切,特地為我切的魚片都滿大的,讓我吃到滿足。 - 魚魚店 吃到高雄鬍鬚鮮魚湯後,才知道為什麼它名氣大了!新鮮的魚,無虧的湯汁,搭配上香草,每個口味都有異常棒的感受。店家人也親切,讓我們吃得很開心! - 小吃街 我剛吃到高雄鬍鬚鮮魚湯,真的推薦給大家!湯有不油不膩的口感,鮮魚選用的很嚴謹,而且還有多種香草加上,充滿海鮮的風味,非常美味!
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