什麼油飯
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新北市是以油飯而聞名於全台，尤以「潤餅油飯」最為有名，有別於一般的油飯，它有著獨特的烹調方式、特殊的醃料，以及令人驚嘆不已的外形擺盤，細細一看，每道菜都像是藝術品，洋溢著華麗的色澤，結合醬料、香料和調味料，在一室漆黑的烹調廚房中烹煮而成，簡直是美食家絕對不能錯過的一道佳餚。

1. 美統油飯：

民眾評論：
「美統油飯在新北市有多家分店，營業時間很長，比較方便又快。油飯湯夠濃濃，雞肉薑絲及芹菜炒香都吃得出來，又有條件地區還有外送服務，對於那些不想出門或是沒時間出門的客人來說很方便。」

2. 日源油飯：

民眾評論：
「日源油飯集阿美族及日式料理於一身，有些特色料理都是混合料理，價格也比較便宜，湯頭也比較清淡，屬於比較清淡口味的油飯店，油炸樂筍也比較令人驚豔。」

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2 )油飯- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia:油飯[編輯] 油飯又稱蒸糯米飯，是華南、香港及台灣一種傳統的米食料理，通常是以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料。佐料常見的有臘肉、臘腸、肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、 
3 )狀元油飯| 一碗油飯一世情,手工傳承,精選食材,值得推薦的彌月油飯:狀元油飯中央廚房，新鮮製作，彌月油飯、紫米油飯、櫻花蝦油飯口味道地，真材實料，彌月蛋糕，手工蛋糕美味又多元化，炸雞腿和滷雞腿多重選擇，包裝時尚又不失傳統， 
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