特色
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新北市合歡茶宴風味餐廳為訪客帶來一份考慮周到，由中藥、台灣本土茶飲、在地指標性甜點，以及手工珍珠奶茶所構成的創新茶飲餐點組，讓訪客能享受到獨一無二的細緻體驗。
依據新北市合歡茶宴風味餐廳的宗旨，該餐廳將因應在地本土環境、比如歷史、傳統等，在每一道菜中添加不同的配料及茶飲，讓口味及風格更加好喝，特別又獨特。
此外，該餐廳也提供結合茶飲、中藥、台灣本土茶飲及在地甜點的新意拼盤，其中每一道料理都是以中藥、台灣本土茶飲、在地指標性甜點及手工珍珠奶茶為主的創新料理，讓您在品嘗美羹的同時，也能享受到新北市合歡茶宴風味餐廳專屬的有機醇香茶飲料。
評論
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1. 芋津廚房：「非常好吃的餐點，尤其是合歡茶宴風味的餐點。茶宴的比例也很恰到好處，味道讓人回味！ 環境安靜、店員服務熱情。」
2. 合歡山茶屋：「此店的合歡茶宴極為推薦，它能夠濃縮出合歡山的新鮮及天然的風味，值得一試。尤其是茶宴的湯種，有時候會有特別推出，值得一試！」
3. 天地風茶宴：「環境很棒，服務也很不錯，合歡茶宴的風味特別獨特，口感很濃郁，很值得推薦！」
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