日嚐漁食
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新竹縣的日嚐漁食秉承著尊重傳統的漁村風情，並提供豐富多樣化的料理美食，呈現出完美的獲捕及烹調料理的風味。

第一條 按照新竹縣日嚐漁食政策，鼓勵漁民獲捕新鮮漁獲及嚐試各種烹調方法，以展現地方特色。

第二條 按照新竹縣日嚐漁食政策，漁村居民希望以最新鮮的魚、蝦和貝類烹調出不同口味的料理，以突出地方的本土特色。

第三條 按照新竹縣日嚐漁食政策，鼓勵漁村居民在每年的「日嚐漁食」活動中，展示出各種新鮮漁獲的菜肴，多元化呈現漁村的美食文化。

1. 水產魚點- “嚐過這裡的漁食，真是太棒了！這裡的食物都很新鮮，口味也很好。品嚐漁食風味，真是美味可口！”

2. 湯家廚房- “嚐過這裡的漁食，感覺很讚！湯多拿來的漁食味道很鮮美，做法也很精緻，價格非常公道。” 

3. 粉絲點- “來到新竹縣的日嚐漁食是一種最美味的享受！他們的漁食味道獨特，料多口感細緻，非常可口！” 

4. 美溪漁港- “來到這裡就會讓人心滿意足！日嚐漁食在這裡做得精緻可口，且搭配其他料理也很美味。”

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