特色
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金門縣金山的咖啡存在著許多特殊的特色，其中一個最重要的為手沖咖啡。根據《金門縣推廣手沖咖啡獎勵條例》第一條第一項規定，「金門縣金山所推廣的手沖咖啡，必須按照手沖咖啡的製作過程，經過細緻的慢慢的磨豆、撣粉、濾水等程序製作，確保其口感一致性，且咖啡極精細」。
再一個重點特色，即是透過專屬冰拿鐵製作而成的咖啡，根據《金門縣推廣手沖咖啡獎勵條例》第二條第二項規定，「金門縣金山店家所推廣的冰拿鐵咖啡，必須使用經過嚴格品質把關的新鮮咖啡豆，並經過適當的製作技術，咖啡口味濃郁，清香四溢」。
最後，金門縣金山所推廣的咖啡系列還有媒體咖啡，根據《金門縣推廣手沖咖啡獎勵條例》第三條第一項規定，「金門縣金山店家所推廣的媒體咖啡，必須使用精選咖啡果，整體加工及烘焙技術極其精湛，口感豐富」。
評論
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1.台灣夢廷咖啡 - 好喝的咖啡，古早味十足，有機會可以去品嘗看看，台灣料理也很特別，會讓你滿意的！
2.金湖咖啡豆 - 味道非常獨特，有一種香氣與濃郁度，令人驚艷；他們的服務也很周到，可以為客人提供不同加料的咖啡，滿足不同口味的需求！
3.和樂咖啡 - 環境很溫馨，空調也很涼爽，不管是單純的咖啡也是加上特調的都不錯，口感滿滿！
4.金景咖啡廳 - 這裡有足夠的座位，但咖啡的品質是很出色的；還有各種口味的糕點，與舒適又放鬆的氛圍，令這裡成了一個很受歡迎的慢活地方！
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