熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 腰果花砧板原食料理

腰果花砧板原食料理
⭐⭐⭐⭐

地址

✉  300台灣新竹市東區公道五路二段267號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

新竹縣腰果花砧板原食料理的特色已被列入新竹縣文化資源保護條例第十六條（以下簡稱本條例）的保護名單。

依據本條例第8條規定，新竹縣腰果花砧板原食料理的特色以下：

（一）利用新竹縣本地的鮮蔬，豆子、菇類等新鮮食材製作；

（二）利用新竹縣特有的小麥粉及鐵板烹調，以底料做店家特色；

（三）以新竹縣特有的具有抗菌效果的腰果花作為香料，加上芥藍，用於醃制的料理；

（四）傳統的原食制作技術，如醃制、炸、拌、焗的工序，以產出高品質的料理；

（五）以特別的器具，如砧板、烤板等，進行烹調以形成料理特別的風味。

上述新竹縣腰果花砧板原食料理的特色，依本條例第八條的規定，均屬新竹縣文化資源保護條例的保護名單之一，經新竹縣文化局評定為需保護的文化資產，新竹縣政府將針對此制定管理措施進行保護，以維護本地傳統料理文化的繁榮發展。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.“古早味甜香！新竹縣腰果花砧香美，新鮮漿果的芳香。豆腐上烤的腰果香氣四溢，口感酥脆，佐料也配的很好。” — 李先生

2. “新竹縣腰果花砧是我最喜歡的料理之一，它的特色在於漿果的特殊口感與香味，而且還要加上醬油豆腐，不只好吃還健康！” — 張太太

3. “新竹縣腰果花砧是一道歷史悠久的地方料理。每一口都彷如食用了無數的古早傳統，整體口感濃郁卻不油膩，非常有趣！” — 蔡小姐

腰果花砧板原食料理天母菜單

、

腰果花砧板原食料理便當

、

腰果花砧板原食料理外帶

、

腰果花砧板原食料理宅配

、

腰果花砧板原食料理菜單

、

腰果花砧板原食料理天母店菜單

、

腰果花砧板原食料理熱量

、

腰果花新竹菜單

、

腰果花素食

、

腰果花砧板原食料理素食

、

原食物料理

、

原型食物 餐廳

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

永信早點

台南永信早點是一間位於台南的知名早餐店，自30多年前開業

⭐⭐⭐ 林記廣東粥 ⭐⭐⭐⭐⭐ 榕榕園創意餐廳 賣魚勝餐廳 ⭐⭐⭐ 皇式鍋燒麵 ⭐⭐⭐⭐⭐ 鶯歌阿婆壽司三峽店 ⭐⭐⭐⭐ 韓雅林 ⭐⭐⭐⭐ 花果山鹽酥雞 ⭐⭐⭐⭐ 粥 ⭐⭐⭐ 灣裡火城麵店

台南灣裡火城麵店是位於台南市灣裡區的一家火鍋專門店，是臺

⭐⭐⭐⭐ 品味達客麵食館

桃園市品味達客麵食館是一間位於台灣桃園市的傳統冷麵店，以

⭐⭐⭐⭐ 阿科玉里麵

阿科玉里麵是位於花蓮縣的一間老店，開業八十年的歷史，至今仍然

⭐⭐⭐⭐ 碧蘿春茶坊

新北市碧蘿春茶坊起源於1978年，是新北市歷史最悠久的正

⭐⭐⭐⭐ 霸子廣東粥

桃園市霸子廣東粥是一間具有歷史悠久的粥餐廳，店裡擁有超過

⭐⭐⭐⭐⭐ 美都茶餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 鮮友利蔬果吧 Yuly dietary

台北鮮友利蔬果吧 Yuly dietary是位於台北中山

⭐⭐⭐⭐⭐ 萬隆餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 樂食意大利餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 大埔豐原排骨酥麵

彰化縣大埔豐原排骨酥麵店位於彰化縣大埔豐原鄉，是一家專門

⭐⭐⭐ 小菁選涮涮鍋 ⭐⭐⭐⭐ 一喜燒肉

一喜燒肉位於苗栗縣苗栗市忠孝路三段，是一間集燒肉料理及其

⭐⭐⭐⭐ 蕃茄村

新北市蕃茄村，是一間位於新北市的以創意料理為主軸的餐廳，

⭐⭐⭐⭐ 周鱔魚麵

線 嘉義周鱔魚麵線是一種以魚粉為主要原料制成的麵線產品，傳

⭐⭐⭐⭐ 泰出色泰國餐廳 Chilli Thai ⭐⭐⭐⭐ 魏媽媽素食店

新竹縣魏媽媽素食店位於新竹縣北埔鄉，主要以素食為主題的店

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享