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美隆橋粉漿蛋餅
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桃園市美隆橋粉漿蛋餅是台灣桃園市美隆地區的一道傳統甜點，由南台灣著名夜市蔡家商店（蔡家粉漿蛋餅店）所經營，堅持手工現做，為傳統美味！

粉漿蛋餅由整個蛋餅制作而成，口味可分為原味、奶香口味、紅豆味、芝麻味、海苔味等五種口味，每塊蛋餅切片後，會出現內部的柔軟粉漿，外表則呈現微微焦脆的口感，穿透口感十足，紅豆的搭配使口感更為濃郁，特別受到遊客、當地老饕歡迎！
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地址

✉  320台灣桃園市中壢區延平路21號90 巷 號 (行車路線)

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特色

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桃園市美隆橋粉漿蛋餅的特色，符合以下規定：

一、粉漿蛋餅由桃園市美隆橋的專業手工坊製作而成，采用雞蛋，糯米粉，砂糖，牛奶，玉米油，黑糖及彩色粉等餡料，其中雞蛋及糯米粉均為桃園市美隆橋生產，分別使用兩千五百枚及五百斤，產品由桃園市政府檢驗局進行檢驗，實為一種安全健康的食品。

二、以其柔軟滑熟的口感、純正的甜味，令消費者口齒留香，也因此受到美食家們的青睞，該產品並擁有多種尺寸和口味，包括：桃園市美隆橋原汁原味粉漿蛋餅、香草粉漿蛋餅、純奶粉漿蛋餅、果味粉漿蛋餅以及巧克力粉漿蛋餅等口味。

三、桃園市美隆橋的粉漿蛋餅，為適合不同年齡層的消費者提供多樣的選擇，也是一款十分不可多得的特色小吃。

評論

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1. 大大小小吃貨一致好評：「粉漿蛋餅真的好棒，口感十足，粉漿也十分香甜！」

2. 品嘗過的顧客整體評價不錯：「今次去桃園市美隆橋的粉漿蛋餅令我感到很滿意，厚度適中，粉漿濃郁綿密，味道非常好！」

3. 有試過的評論分享者表示：「不知道大家口味如何，我覺得粉漿蛋餅做得很棒，甜甜香香的，口味特別棒，很滿足！」

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