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溫媽媽麵飯房
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台南溫媽媽麵飯房這間商家位於台南市北區，創立於西元1934年，是少數擁有历史穩定客源的老字號餐廳，餐廳創辦人為周恩治，自西元1966年起由其孫子周金樹繼承經營至今，遵循祖父的經營理念及用料堅持，一直有著堅定的客源，每天準備上百份餐點，客人只要選擇菜色來自由組合，是眾多台南人來到這裡採購存貨的地方。

台南溫媽媽麵飯房主要是以台南客家招牌菜肴為主，像是鹹魚雞煲、台湾南瓜湯、米粉湯、紅燒代代魚、豆腐汁、腸旺等，搭配上米飯或是麵條，帶來特殊的口感，每一道料理都有著深厚的台南飲食文化，在每個歲月的痕跡中久久不散，讓每一個人品嘗到古早的風味。

價格以台南溫媽媽麵飯房來說是非常實惠的，每客每桌只需一百元即可享受美味餐點，而且都帶有當地特色，還有特定預定餐點，為了這樣的特色價格，許多消費者都會特別來到這裡，以感受一下古典美食。

台南溫媽媽麵飯房是獨一無二的美食體驗，它有著深厚的文化底蘊及口味風格，每一個客人都能在這裡從用料到口味，在尊崇傳統的氛圍中品嚐台南的珍貴風味，極具體驗價值之外，更重要的是台南溫媽媽對每道料理把關細緻、用料敬業，給每一位來這裡的朋友一個價值的祝福。
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地址

✉  730台灣台南市新营区台南市新營區中山路40號 (行車路線)

電話

☎ 06 333 5698  （立即播打）   馬上註冊

特色

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1.台南溫媽媽麵飯房的特色來自於其口味特殊的料理，其特色為融入台灣傳統食材及風味，餐廳遵循古調重新創作，帶來獨特的風味。
2.台南溫媽媽麵飯房以傳統的熱量料理為主，特別推出自家製的豬腳、排骨、蝦仁、蛋糕、豆腐等經典熱量料理，滋味香濃。
3.台南溫媽媽麵飯房亦提供湯品招牌料理，如豆腐豆乾湯、海帶豆腐湯等，搭配新鮮爽口素材，口感細膩濃郁。
4.台南溫媽媽麵飯房提供多樣的甜點，其特色為不使用防腐劑，卻以豐富的台式食材炮製出多樣甜點，如酥皮椰果、黑糖麻糬等。
5.台南溫媽媽麵飯房提供台式簡單餐點，如義大利麵、翅子捲、多士等，均配合傳統台灣烹飪料理食譜來烹煮，給顧客帶來清新的台灣特色美食。

評論

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1. 台南溫媽媽麵飯房的評價很高，尤其是在台南有許多詢問這家餐廳的人，他們說湯頭香甜、米飯熬煮得風味濃郁、魚乾酥脆可口。

2. 來台南溫媽媽麵飯房用餐的客人都非常滿意，說服務親切、無論是食材、湯品、料理技巧都很地道和傳統。

3. 從客人的口腔傳來的訊息都是很棒的，他們說，台南溫媽媽麵飯房的食物口感很好，而且價格合理！

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