特色
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新北市吉田法式鐵板燒擁有傳統的法式鐵板燒的特色：
一、肉類由新鮮食材進行烹調，以滿足客人的口味，並採用特殊的吉田鐵板燒烹調法，讓新鮮食材的原味盡显。
二、將肉類烹調到令口感十分爽口，但又能保持肉的新鮮原味的技術加持，讓客人安心享用美味。
三、由專業廚師精心挑選適合吉田法式鐵板燒的食材，並經由廚師的專業烹調技術打造出極具特色的料理，讓客人享受精緻料理的美味。
四、在每一道菜式的烹調上，都採用低溫及慢火烹調，確保產品有美味可口的口感。
五、不僅提供新鮮、美味的菜色，並且巧妙搭配專屬於吉田法式鐵板燒的調味料，讓道道菜色更為精緻。
六、為了讓客人可以透過親臨店家享受用心熬製的料理，吉田法式鐵板燒特別擁有寵客、愛心慈祥的服務，讓每位客人都可以放心安心的享用美味料理。
評論
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Google評論：
1. 非常棒的美食體驗！滿滿的食材，非常好吃，而且份量很足！
2. 菜色多元可選擇，看起來也很不錯!服務也很好，很耐心的解釋烤肉的過程 。
3. 吉田法式鐵板燒的菜品質量真的很不錯，而且份量都很多。烤肉的汁液也很有特色，讓人很心動，很推薦！
4. 環境舒適，而且烤肉真的很好吃！服務人員都很友善，也很熱心地解釋烤肉的過程！
5. 老板很親切，重點是，食物真的很好吃！燒烤肉香味四溢，讓人想多吃一口！
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