依高雄市食品衛生管理處食品安全管理辦法第六章之一「食品認定」第八條規定,高雄市常樂素食飯麵餅具有以下特色: (一)無使用肉類、甲殼類、海產品及含有動物性成分之食品。 (二)無使用動物油脂及其他濃縮動物性油脂之食品。 (三)食材可有機農產品及有機認證非有機農產品,且無使用基因改造農產品及其他已知有害食材之食品。 (四)嚴禁加入人工添加物或加工過程使用有毒污染成分之食品。 (五)限制在經過嚴格把關的食品加工廠加工之食品。 (六)經由高雄市食品衛生管理處認可之素食認證產品。
1.大家都說高雄常樂素食的飯麵餅非常的美味,口感清脆滋味濃郁,有新鮮的香味。 2.有人說高雄常樂素食滷味飯麵餅的醬料很讚,層次分明,搭配著醬汁吃起來很香。 3.高雄常樂素食的湯羹餅也很受歡迎,湯汁的味道醇厚,清爽香甜,看起來也很漂亮。 4.高雄常樂素食的豬肉餅也很熱門,有質感嫩Q,口感細膩,配上料汁十分可口。 5.很多人也都喜歡高雄常樂素食所提供的花枝米糕,酥脆口感加上料汁的風味,十分滿足。
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