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水煎包車輪餅
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地址

✉  831台灣高雄市大寮区仁愛路119號 (行車路線)

電話

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特色

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高雄水煎包車輪餅為一種以鹹酥餅皮裹內的餡料為主要特色的傳統早餐小吃，它的種類繁多，口味有豬肉、蚵仔、蛋餅、牛肉餡等。其製作方法則是：

(1) 用粗粉為主的米粉搭配加入適量的生粉製作成鹹酥餅皮；

(2) 配置所需的餡料，並以豬肉、蚵仔、蛋餅、牛肉餡等做成為餡料；

(3) 將熟透的餡料與鹹酥餅皮一起製作成巧克力餅餅皮為特色美味的高雄水煎包車輪餅。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.“高雄水煎包車輪餅我吃過很好吃！軟綿綿的口感加上口味鮮豐，他們自製的醬料更是讓我覺得很滿足。”

2.“高雄水煎包車輪餅肉餡的風味讓我忍不住再去取回一個！湯頭也很濃郁鮮美，口感相當不錯！”

3.“我最近在高雄吃了水煎包車輪餅，真的很好吃！他們的米粉湯頭特別的香甜，餡料口味也豐富又好吃，真的讓我吃得很開心！”

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