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真味小吃
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高雄真味小吃是在台灣高雄市的特殊美食，具有豐富的海洋物種，可以提供令人興奮的新鮮口感與新奇的口味。例如，睽仔海苔魚丸是一道以新鮮海苔為材料，經熬煮而成的美味魚丸，口感鮮嫩，搭配花枝或小鱔魚增添更多口感，是高雄地區夏天必吃的小吃。

另一道令人驚艷的小吃是蝦捲，以活蝦和蔬菜為原料，包裝在香脆的油豆皮中，然後以椒鹽和魚醬為調味，入口即化，是高雄的地方美食。

此外，小龍蝦便當也是其中一道受歡迎的小吃，小龍蝦便當是以新鮮小龍蝦、蔬菜和飯為主要材料，並可以搭配不同的調味料和料理方式，味道香甜、鹹香四溢，是高雄市民最愛的小吃之一。
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地址

✉  812台灣高雄市小港區鳳林路141號812 號 (行車路線)

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特色

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一、高雄真味小吃以傳統台灣味道為主，其烹飪方法具有深厚的文化意義

二、高雄真味小吃以新鮮食材為主，用最新鮮等級的食材烹製，搭配台灣特有的調味料，以及古早味方法烹煮，烹調出鮮美獨特的口感

三、高雄真味小吃不只提供古早味道，也會根據當地傳統小吃的口味做出精緻的改良

四、手工製作，每道料理都以高品質的軟硬度，酸甜口感以及正統老台灣美味為先

五、由高樹香蔥、八寶菜、南非豆、花枝丸、蝦子絲酥等來烹調出極具特色的地方台灣小吃

六、提供小吃的快樂，給予大家一個美味定價合理的用餐體驗

評論

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1. 蜆肉餅- 很多人都喜歡吃蜆肉餅，因為它滋味獨特，有特殊的香氣，也不會過於油膩。

2. 鹹蛋餅- 人們也喜歡吃鹹蛋餅，因為其鹹鹹的口感，倒是可以和一些其它點心搭配，更有滋味。

3. 小籠湯包- 向台灣朋友學習，小籠湯包的口感獨特，充滿鹹香，可以說是高雄必吃的一道料理。

4. 碗糕- 碗糕的口感特別柔軟，甜中帶鹹，是兒童和老年人都喜歡的吃法。

5. 蚵仔煎- 蚵仔煎是台灣主食，它由蚵仔、蛋、麵粉和蔥拌成，其獨特的口感和香氣為台灣留下深刻的記憶。

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