熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 正宗排骨酥麵川味牛肉麵

正宗排骨酥麵川味牛肉麵
⭐⭐⭐⭐ 

台中正宗排骨酥麵川味牛肉麵這間位於台中市大鵬路店，是一間擁有近20年歷史的老店，專營川味牛肉麵、排骨酥麵等美食，店內的餐點兼具了台灣傳統美味和具有特色的豐富口味。

正宗排骨酥麵川味牛肉麵的特色之一就是他們的湯頭，麵條與湯頭是非常重要的，他們在自製湯頭上花了很大的心力，老闆不斷改良湯頭的滋味，讓客人能夠食用到最正宗的川味牛肉麵，店內的排骨酥麵特別使用醃漬過的排骨，酥脆口感加上牛肉麵的湯頭，發揮出甜鹹醇和的口感，只有用心的烹煮才能嚐到正宗的排骨酥麵川味牛肉麵的開胃口感。

在正宗排骨酥麵川味牛肉麵店內，客人能夠品嚐到一系列美食，老闆採用最新鮮及優質的食材，絕對保證提供最健康美味的餐點，在這裡能夠吃到溫暖牛肉麵、湯咖哩、炸豆腐等料理，老闆也提供便當系列多種口味，讓客人能夠滿足不同的飲食需求。

正宗排骨酥麵川味牛肉麵的價值在於它的口味、口感及食材的品質，該店以傳統手工製作及食材的新鮮為自豪，所有的食材都是由老闆親自挑選整理，確保與店內的手作餐點搭配，讓客人能夠品嚐到正宗的台灣傳統美味。最重要的是，店家提供友善的服務隨時為客人提供耐心的服務，讓客人有宾至如歸的感受，是客人旅行台中之餘可踏足的優質美食餐廳。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  406台灣台中市北屯區松義街129號 (行車路線)

電話

☎ 04 2246 4118  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
。

台中正宗排骨酥麵川味牛肉麵的特色：

1. 酥麵的口感：使用高品質的麵粉製成，手工搓揉，搓揉出的麵粉保持彈性，煮熟之後口感酥脆，可以咀嚼出彈牙的口感。

2. 湯汁的酸甜：排骨酥麵的湯汁由高級紅酒、當地新鮮番茄、蒜頭、肉桂、香料和其他調味料精心調製而成，極具川味的酸甜口感。

3. 牛肉的新鮮度：使用新鮮的牛肉，以當地常用的調料炸熟，再加入新鮮細磨蔥花熬煮，為牛肉增添風味。

4. 搭配料的多樣性：牛肉酥麵一碗除了排骨牛肉之外，還搭配菇類、車邊菜、香菇菜脯和青蔥，搭配精采。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

挖哩《台中正宗排骨酥麵》

“外型的酥脆有點類似新竹的阿金酥麵，口感更豐富，排骨香濃，煮成的麵就是熱騰騰放上桌時，而牛肉麵的肉乾的煮法，汁濃，恰到好處，與排骨不一樣，蘿蔔跟野菜也都入味，大推。”

美食荒野
「台中正宗排骨酥麵牛肉麵汁濃入味,老闆娘也很熱情,與其他店家不一樣,推薦!」

推薦台中

「此家的台中正宗排骨酥麵牛肉麵真的好吃,汁濃,麵的口感很棒,老板娘也很熱情,還有不少甜點,推薦大家來試試!」

台北 最 好 吃的清燉牛肉麵

、

台灣最好吃牛肉麵

、

台北 高檔 牛肉麵

、

牛肉麵評價

、

深夜牛肉麵

、

綜藝大熱門牛肉麵

、

台北 排隊 牛肉麵

、

東區 牛肉麵 米其林

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

阿三哥山珍海味

阿三哥山珍海味位於新北市永和區，是有名的新北市海鮮美食店家，

⭐⭐⭐⭐ 香菇素乾麵素麵線糊

高雄香菇素乾麵素麵線糊是一種台灣特色的便利料理，以香菇素乾粉

⭐⭐⭐⭐ 夏威夷小吃

高雄夏威夷小吃是高雄大街小巷裡經常可以看到的話題美食。高雄夏

⭐⭐⭐⭐ 麥味登禮運店 ⭐⭐⭐ 橋北屋日本家庭料理-忠義店

台南橋北屋日本家庭料理-忠義店是位於台南市西區的一間家庭料理

⭐⭐⭐⭐ 奮起湖文史工作室 ⭐⭐⭐ 入木三分 無菜單蔬食料理 ⭐⭐⭐⭐ 水連天碧 ⭐⭐⭐⭐ 易奎麵館

屏東縣易奎麵館位於屏東市，於民國九十一年開業，主要賣東西洋拉

⭐⭐⭐⭐⭐ 臭茉茉臭豆腐專賣店 ⭐⭐⭐⭐ 孩餃一號水餃王 ⭐⭐⭐⭐ 唐唐簡餐

台南唐唐簡餐是台南市的一家有名的小吃店，餐館開設於2016年

⭐⭐⭐⭐ 恆好 Doing Good ⭐⭐⭐⭐ Woosan韓式烤肉店 ⭐⭐⭐⭐ 阿妞複合式果汁吧

阿妞複合式果汁吧是位於屏東縣的一家餐廳，店內佈滿了大量的果汁

⭐⭐⭐⭐⭐ 伍映食堂 ⭐⭐⭐⭐ 韓香亭韓國料理 ⭐⭐⭐⭐ Shing Hing Restauran ⭐⭐⭐⭐⭐ 鉑聚 炭火料理工坊 ⭐⭐⭐⭐ 日光遇手作輕食早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 台北陶園經典飯店

： 台北陶園經典飯店是一家位於台北市的三星級豪華酒店，距離

⭐⭐⭐ 諦風咖啡

位於台灣桃園市一個最熱鬧的商業中心，諦風咖啡是一家由經驗

⭐⭐⭐⭐ 菁悅天空川菜館（友善寵物餐廳） ⭐⭐⭐⭐ 高天原日式關東煮

高雄高天原日式關東煮是一家位於高雄的日式料理餐廳，擁有豐富多

⭐⭐⭐ 東京 豚骨拉麵 野崎家

台南東京豚骨拉麵野崎家位於台南市中西區，是一家以漢方廚餘

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享