信義小吃部 炒鱔魚專家
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台南信義小吃部炒鱔魚專家是位於台南市府前的復興路上的一間小吃店，由於小吃店在當地極為聞名，每天都有很多顧客來此尋尋美食。

炒鱔魚專家店主主要提供以鱔魚為主題的美食，主要菜色有炒鱔魚過桌、炒鱔魚湯、炒鱔魚湯加飯、炒鱔魚湯加米線、炒鱔魚雞胸排等，用料極為新鮮，每一道菜都豐富多樣又精緻，蒜香味濃郁清香四溢，吃起來非常入味。

信義小吃部炒鱔魚專家的價值在於店家的用心，店家憑藉著多年經歷而熟練掌握烹飪技巧，每一道菜鍋會放入慢火燜煮，才能将最醇厚的湯汁與美味浸泡在食材中，讓顧客品嘗到最原汁原味的美食。

店家另外也提供午市、晚餐菜色，放眼當地的小吃店來說，吃到這些特色料理的價格又相對的親民，即便是熱門菜色仍能令顧客滿意，價格又合理，因此在台南有很多人來吃飯也是一件幸福的事情。

感謝您一直以來對信義小吃部炒鱔魚專家的支持與愛護，願您一直享受這家小吃店的極品美食，讓大家都能品嘗到最正宗的台南風味。

地址

✉  700台灣台南市中西區大同路一段146號 (行車路線)

電話

☎ 06 213 0614  （立即播打）  

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台南信義小吃部炒鱔魚專家為台南少見的獨門料理，其特色有以下幾點：

一、調合獨特醬料：由當地鮮烹料理師傅自設醬料，調合出獨特古早風味，搭載在新鮮烹煮鱔魚上，回味道自然鮮美。

二、高品質鱔魚：熟悉海洋生態的廚師傅，精挑細選深海珍魚，僅選用最新鮮的鱔魚，肉質表面白滑有勁，更增加烹煮中的成份層次。

三、原汁原味佐料：台南信義小吃部炒鱔魚專家遵循古早家式烹調，搭配在地精選素材，例如薑、蔥、薑蔥醬等，佐料原汁原味，充分激發客人的味蕾。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

據有關的大眾評論，台南信義小吃部 炒鱔魚專家的服務及產品可謂十分優秀，乾淨整潔，味道可口，而且物美價廉，深受顧客的歡迎。關於熱騰騰的炒鱔魚，大家特別誇獎它以及搭配的湯，更是酸甜可口的一絕，讓客人們滿足得口水直流。此外，在這裡還可以購買不同口味的豆乾，有的是辣味，也有甜味，非常容易上手，客人可以挑選自己喜歡的口味，充分享受味蕾的樂趣。

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