張媽媽手工水餃
⭐⭐⭐
高雄張媽媽手工水餃店為台灣高雄古早味小吃，由張媽媽於2003年創立。張媽媽手工水餃的製作程序繁複，首先拌麵糰，在麵糰上放入上等猪肉，高湯或涼湯，加上醬汁，然後裝入水餃袋中，再用上等猪油水煎至金黃色，最後沾上特製的芝麻醬，才能品嚐到高雄張媽媽手工水餃的古早味，口感嫩滑多汁。水餃有以蔥黃色為主色調，精緻可人，而張媽媽特製的芝麻醬更是極為獨特，嚐起來有濃濃古早味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄張媽媽手工水餃的特色可以用下列條例說明： 第一條：高雄張媽媽手工水餃用料豐富，包括蛋、肉餡、金針菇和其它多種新鮮食材。 第二條：高雄張媽媽手工水餃外皮酥脆，經過特殊技術烹煮，有嚼勁及滑嫩口感。 第三條：高雄張媽媽手工水餃口感濃郁，餡料帶有清香，適合喜歡吃高級餃子的食客。 第四條：高雄張媽媽手工水餃不含防腐劑和香料，確保維持食品安全，百分之百吃得安心。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「張媽媽手工水餃是我吃過最好吃的水餃之一，它的餃皮上酥脆，而內餡熱氣腾腾的非常的口感。拿著一顆熱氣腾腾的水餃，卡住了，吃起來牙齒咬下去，讓你口中甜甜的，酸酸的口感。」 2.「張媽媽的手工水餃外皮酥脆，餡料美味可口，比一般餐飲店裡的水餃有更多的口感，非常推薦！」 3.「張媽媽的手工水餃是一種特別的體驗，比起一般餐飲店裡的水餃更獨特。口味濃郁，兩面皆酥脆，甜度剛好，口感非常棒！」
大家也在搜尋
張媽媽水餃
、張媽媽水餃曼谷
、張媽媽水餃板橋
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
七嘴八舌韓式滷味-埔里店南投縣七嘴八舌韓式滷味-埔里店為一家知名的韓式滷味商家，
瀧日式咖哩 新の埔居酒屋 - 冷物．串燒．燒烤．烤物 Fair Moon Seafood Re 五路鍋聖中山店五路鍋聖中山店是著名的台中餐廳，位於台中中山路上，擁有5
三重牛德華牛排館三重牛德華牛排館位於台灣新北市三重區新寶路，店舖的營業時間為
燒等幾勒中藥配方炭烤廣安中藥行的沐浴露 彰化縣燒等幾勒中藥配方炭烤廣安中藥行的沐浴露，是
HANA 廚房 辛巴漢堡 梁記港式燒臘新北市梁記港式燒臘位於新北市永和區，梁記港式燒臘是一家以傳統
米那多Minato SUMI YAKITORI 炭 吉元餐坊新北市吉元餐坊是位於新北市的一家著名的中國料理餐廳，總店位於
白房子Yang Ｍing Caf’e 上佳餐廳桃園市上佳餐廳是桃園地區最具特色的餐廳之一，以新鮮食材烹
輔大文園餐廳 白米咖啡早午餐工坊台中白米咖啡早午餐工坊是一家位於台中市西屯區的早午餐店，以白
阿寶晨食館 皇家丼飯中和景平店 竹光大粉粿 興安鴨肉麵 林桑壽司 每週三四公休 天慶加水站高雄天慶加水站是位於高雄市新興區三民路150號的一家專業加水
稻草人古早味肉燥飯 Teas原味嘉義鹿草店