美村鴨肉飯
⭐⭐⭐⭐
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***依據中華民國台中市政府出處布的「台中市政府美村鴨肉飯特色條例」，對於美村鴨肉飯的特色有以下規定： 第一條 為了保護台中市本地的鴨肉飯文化，特制定本條例，以便保護及發展台中市地區美村鴨肉飯之特色。 第二條 美村鴨肉飯之特色主要包含以下元素： 一、使用全新鮮的鴨肉，烹飪時不加任何防腐劑或防腐劑原料； 二、鴨肉湯底為熬煮鴨肉及新鮮蔬菜所熬煮而成； 三、以特制的滷汁烹調肉片； 四、以養生蔬菜為配菜； 五、肉片表面黏膩脆口，肉質有嚼勁，口感鮮甜； 六、以特殊醃漬料及白飯一同上桌，專屬台中地區的美味品項。 第三條 任何人員均不得在製作或售賣美村鴨肉飯時加入任何其他不相關之配料或原料，以免污染或破壞該美食之特色。 第四條 台中市政府將規劃及完善美村鴨肉飯之產銷流程及品質檢驗，以保證台中鴨肉飯的品質及特色，並維護消費者權益。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***「台中美村鴨肉飯」在網路上大多收到了一致讚賞的評價，被稱為是「台中家喻戶曉的美食」。有使用者表示，他們喜歡「台中美村鴨肉飯」的羊肉完美燉煮，保有彈牙的口感，而醬汁也非常豐厚香醇；米飯雖然不厚也不輕，還是很有飽足感。另外，台中美村鴨肉飯打出來的醬汁風味濃厚，加上有鴨肉的鮮甜口感，尤其受到顧客的一致歡迎。
大家也在搜尋
美村鴨肉飯菜單
、鴨肉飯事件
、台中鴨肉飯
、當歸鴨肉飯
、上慶鴨肉飯
、鴨王鴨肉飯
、好 吃的 鴨 肉 飯
、禾冠宏鴨肉飯
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
吉野烤肉飯-汐止中興店 天然居海鮮酒家 美湖餐廳 九湯屋日本拉麵-屏東夜市店 金食堂 一夜乾日式串燒居酒屋新竹縣一夜乾日式串燒居酒屋為新竹縣首間日式串燒居酒屋，於20
蓋天下活蝦料理台南蓋天下活魷料理是台南的一個很受歡迎的小吃攤。它的特色是提
うまい屋 UMAIYA 79元 居酒屋、空間、調味料 台北うまい屋 UMAIYA 79元 居酒屋
Vicious Circle Music台北Vicious Circle Music是一家音樂專
佳里食堂 野菜共合国-義式蔬食料理 賀順平價海鮮餐廳 Charles Coffee Compa 陸軍聯誼廳孫立人將軍官邸 池記雲吞 泰勒肉鋪 TAYLOR BUTCHERY台北泰勒肉鋪位於台北市南港區，於2008年開幕，由英國肉
手工粉圓冰氣泡水 美味的想念異國料理 阿文師鵝肉担 金鼎自助餐金鼎自助餐，位於彰化縣。它是大自助餐廳，結合了中國菜和西
樂活茶飲素食高雄樂活茶飲素食在高雄是一間以素食為主，並提供茶飲的餐廳
阿芬海產店 Lingerie Online Shop及產品 新加坡Lingerie Online Shop是一
老外小火鍋 慢慢來生煎包彰化縣慢慢來生煎包是一種台灣傳統小吃，其主要成分是小米粉加上