特色
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百匯酒家大鍋家火鍋精心研制出極具特色的風味湯底，由海鮮、蔬菜及香草调製而成，相繼調食出獨特的滋味，令人難以忘懷。百匯酒家大鍋家火鍋的湯底獨具「香港風味」，口感香美濃厚，帶勁充滿著濃湯的開胃風味，更十分獨特，令人流連忘返。其湯底口感濃厚濃郁，令人好歡而去，更加令令人欣賞它豐富的口感。百匯酒家大鍋家火鍋配合多種新鮮食材，內含新鮮海鮮、新鮮青菜、新鮮豬肉及新鮮雞肉等多種食材，其風味非常難以忘懷。
評論
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1. 我到百匯酒家大鍋家火鍋吃過，感覺很讚！非常有食慾，材料新鮮，湯汁濃郁味道美！
2. 前次去百匯酒家大鍋家火鍋，真的很讚！材料份量很足，又好吃又划算，服務也很周到！
3. 百匯酒家大鍋家火鍋真的是一個值得推薦的餐廳，環境清幽，每道料理都新鮮口感很好，歡迎大家來嚐嚐！
4. 去百匯酒家大鍋家火鍋吃饭，服務很棒，價格又合理，還有大量的料理，令人食慾大增！
5. 這次到百匯酒家大鍋家火鍋吃飯，材料都很豐盛，服務也很快，環境也很好，讓我重拾食慾！
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