熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 上等食補薑母鴨

上等食補薑母鴨
⭐⭐⭐ 

台南上等食補薑母鴨是台南特別的美食，遠近馳名。它是用新鮮的母鴨、彈性薑汁、蔥花、姜片、蝦米、香料、雞湯等拌成的獨特湯頭，後加上櫻桃蕃茄和醃料，製作出來的母鴨嫩滑多汁，絕對美味無比。不僅滋補及美味，還能讓身體清暢暖身，是很受歡迎的冬季菜肴。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  721台灣台南市麻豆區麻佳路一段37號 (行車路線)

電話

☎ 06 571 2202  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台南上等食補薑母鴨為台灣傳統的具有代表性的美食之一，於1971年被列入台灣特色菜色榜中。其特色為： 

一、以特殊的調味料來準備：調味料的主要成分為新鮮的薑、蔥花、醃清蒸、豆豉、茴香、洋蔥和胡椒粉等。 

二、重視使食材取得最佳的口感：烹調時，除了上述調味料之外，湯汁中放入米酒及雞湯，以及炒熟再放入油，精心烹製出鴨肉質軟嫩而濕潤口感的完美醬汁。 

三、微燉湯煲對保持食材風味很重要：湯汁微燉3小時，散發出濃郁及香濃的味道，保留食材湯汁中的風味及營養份子。

四、提供健康與美味：該菜肴同時又能提供健康與美味，以新鮮薑及五香料及雞湯作為湯底，同時又在視覺效果上相當打動人心，是十分極為滋補又健康的台灣菜肴。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

很多旅客在查詢台南上等食補薑母鴨時，普遍反應都滿正面的。這家店家料理的薑母鴨滋味獨特，醬汁浓郁又香，新鮮美味，搭配淡淡的蔥花香氣，非常有台灣農家烹調的特色。另外，這裡的服務也很親切，是去台南玩的旅客值得來品嚐的美食景點之一，受到大眾許多正面的評價。

一人 薑 母 鴨

、

新竹 薑母 鴨推薦

、

薑母鴨創始店

、

薑 母 鴨 只 買 湯

、

帝王食補薑母雞

、

霸 味 薑 母 鴨 創始

、

環西路 薑 母 鴨

、

西漢 帝王食補 薑 母鴨

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

DON HO - Social Kitc

DON HO - Social Kitchen是新加坡一

⭐⭐⭐⭐ 皓客平價牛排

和興趣 台中皓客平價牛排店位於台中新社區，由台灣百年老店、

⭐⭐ Nanhai no1 ⭐⭐⭐⭐ 露琦和洋餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 喰楽 kuuraku ⭐⭐⭐⭐ 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、 ⭐⭐⭐⭐ ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物 ⭐⭐⭐⭐ 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵 ⭐⭐⭐ Akuma caca 可可設計人文咖啡

台北Akuma Caca可可設計人文咖啡是一間經典的

⭐⭐⭐⭐ 聖媽臭臭鍋

。 桃園市聖媽臭臭鍋是位於桃園市中央商圈有八十多年歷史的老

⭐⭐⭐ 布拉格咖啡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 蒙古草原養生麻辣火鍋

觀 台中蒙古草原養生麻辣火鍋是一家專門烹調養生草原菜的特色

⭐⭐⭐⭐ 福勝亭 士林店

台北福勝亭士林店位於台北縣士林區新光路三段7號，於199

⭐⭐⭐⭐ 多莉廚房 ⭐⭐⭐ 巷弄有一鍋 ⭐⭐⭐⭐ 興記雲吞麵

香港興記雲吞麵是一家位於香港區域著名的中能美食店，以傳統

⭐⭐⭐ 梁記蛋包飯 ⭐⭐⭐⭐ 小熊鮮味鍋物

高雄小熊鮮味鍋物是高雄一間極具特色的鍋物料理餐廳，為消費

⭐⭐⭐⭐ 派瑞司窯烤披薩 ⭐⭐⭐⭐ 大溪跳跳蝦

桃園市大溪跳跳蝦為著名的桃園特色料理，它為鹹水蝦花籃料理。它

⭐⭐⭐⭐ 越味館

桃園市越味館為桃園最受歡迎的中式小吃店家，位於桃園市西屯

⭐⭐⭐⭐⭐ 慶豐樂早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 37號台灣ㄟ滷肉飯 黑肉姨快餐

高雄黑肉姨快餐店位於台灣高雄捷運凱旋站,是一間以家庭經營的小

⭐⭐⭐ 京采喜宴會館

彰化縣京采喜宴會館是位於彰化縣大城鎮的一家全新開張的親聚婚宴

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享