逢甲素食紅燒麵
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台中逢甲素食紅燒麵店位於台中市西屯區逢甲路上，屬於網路熱炒vegetarian餐廳，結合了傳統台灣紅燒麵的特色，提供健康的素食麵食餚。 店家的特色就是供應比較特別的素食麵食和料理，豆腐皮通燒麵便是其中的招牌料理，十分受到歡迎，外觀金黃、色彩漂亮，搭配豆腐皮、素肉、蔬菜和清燉醬汁，口感酥炸溫和又帶點淡淡的酸味，是道開胃又吃得安心的素食料理；此外，店家也供應豆腐皮紅燒麵、素**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中逢甲素食紅燒麵是一種獨特的素食紅燒麵，其代表特色如下。 一、 其紅燒醬汁以素食素材配製：湯底以豆漿取代肉湯，醬汁內揉入高麗菜、香菇、芹菜、薑等素材； 二、 使用新鮮現挖彈牙拉麵，而非普通的乾麵； 三、 配搭新鮮蔬菜，如蘑菇、芹菜、筍子、香菜等，使紅燒湯汁豐富多樣； 四、 除了紅燒湯汁，也提供豆腐脯、花椰菜、金針菇等素食配料，滿足素食者的口味需求。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中逢甲素食紅燒麵的評論： 用餐體驗： 1. 味道不錯。 紅燒麵厚實，醬汁濃郁、單料搭配精準，每一口都精湛可口，味道絕佳。 2. 服務熱情。 服務人員熱情負責，為我們提供了熱情、友好、專業的服務，這是一次完美的用餐體驗。 3. 價格實惠。 素食紅燒麵價格實惠，價格相當合理，值得推薦！
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