金月鹹水雞
⭐⭐⭐⭐
台南金月鹹水雞是台南地區最具代表性的休閒美食景點之一，地理位置在台南車站口的新豐街上。店家以其獨特的金色燒鹹水雞湯與家常醬炒飯等各式料理而聞名，而金燒大餅也是不少民眾來此嚐鮮的動力，店家傳統如火如荼經營，其口味時空交錯，帶著濃濃的台南風情，令在地民眾們驚喜不斷。 金月鹹水雞的特色，就是以特殊的台式烹調方式，把鹹水雞的湯汁烹煮的極端香甜開胃，口感細膩滋味獨特，是台南人休閒時光的典範，新舊老顧客也都到店裡來，爭相享用這種道地的台南美食；另外，除了台南鹹水雞之外，還有以靈魂食材，搭配台南傳統口味釀製出來的特調料理，如地瓜蛋盒、蔬菜雞與蠔油豆腐等等，滋味純粹無窒，媲美古早味！ 而台南金月鹹水雞的價值，是以匠心獨具的台南料理烹調技藝，深刻傳承與發揚台南文化的必然性，讓更多的朋友都能認識台南文化的開放特色，也可以接受新舊文化的交流混搭與和諧共存，特別是當地民眾來此品嚐，更能重拾昔日老地方的美味記憶，令台南文化與料理百餘年以來經典養分，重現萬千讚歎！**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
地址
✉ 號, No. 178中山路新化區台南市台灣 712 (行車路線)電話
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南金月鹹水雞是台灣南部著名的特色料理，特色在於運用豐沛的地方食材，以其特別的烹調方式製作而成。其烹飪方法包括將選購新鮮雞料以及地方食材如蔥、香菇、蒜頭、豆干、糖蔥等，以豐富的鹹水滾燙入味，加入姜、麻油等自家製醃料，最後由熟經驗的師傅烹煮而成。台南金月鹹水雞的口感香煎及鹹香，其精緻的配料及烹煮方式，使其成為台灣流行的特色料理。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***Google上搜尋的結果發現，「台南金月鹹水雞」獲得了很好的評價和口碑。評論者表示，「台南金月鹹水雞」的肉質柔嫩，口感豐富，配上帶有豐郁原味的鹹水，讓人一口接一口。此外，評論者還表示，「店裡的服務人員有耐心，而且食物價格合理，總體來說，是個值得來再三到訪的好店家。」
總搜尋量
我要評價
相關連結
1 )金月鹽水雞- 首頁 - Facebook:哈囉，我是金月鹽水雞的小編. 大家有想我嗎？ . 我們已經搬回興南客運原舊址營業一陣子啦. 小小的角落，卻是一點也不寂寞. 旁邊的夾娃娃機，讓我們的攤位增添新確 ...
2 )金月鹽水雞:金月鹽水雞公告因老闆身體不舒休息要營業在公告金月鹽水雞公告因老闆身體不舒休息要營業在公告 ... 6月29號正常營業金月鹽水雞公告因疫情的關係休到6月28號
3 )2021最新【台南-金月鹹水雞】評價、電話:金月鹹水雞地址:號, No. 178中山路新化區台南市台灣712 電話:null。更多餐廳美食熱搜推薦 京日本料理（熱搜2538）次 協奏坊（熱搜2538）次.
4 )【台南市新化區美食】金月鹹水雞 - 飢餓黑熊:金月鹹水雞是一間位於台南市新化區的餐廳，總共有6位網友評價過此餐廳，平均是4.5顆星。
5 )金月鹹水雞 - LINE熱點:2020年12月6日 — 【LINE熱點】金月鹹水雞, 鹹水雞, 地址: 台南市新化區中山路178號，電話: 0915 231 991。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約 ...
6 )台南市永康區鹹水雞2021推薦必訪熱門店家- LINE熱點:【LINE熱點】台南市永康區鹹水雞2021推薦熱門店家清單。 ... 好食雞. 沒有評論. 鹹水雞 ‧ 台南市. 休息中. 振興好食光消費滿額最高享23%回饋 ... 金月鹹水雞.
商家推薦
勝昱快炒 達美樂-健康店台北達美樂-健康店是台北市最推崇的健康食品主題店，也是台
林家炒飯 弘爺漢堡花壇店彰化縣位於台灣中部，是台灣最大的縣之一，擁有豐富的自然環境和
素食鹹粥 榮康茶餐廳小廚觀？ 香港榮康茶餐廳小廚是位於九龍，延續了四十多年的傳統小
甜點子豆花店 榕樹下炸雞 傳承大腸紅麵線（大腸紅麵線 臭豆腐 蚵仔 巧沛東方美 東湖店台北巧沛東方美東湖店位於台北市大安區東湖路28號，隸屬於詠育
桃李緣餐廳 阿勳鹹粥 中興自助餐南投縣中興自助餐是南投縣一家專業的小吃店，店主家為當地著
蓮安素食館 家家丼飯 Nest居酒屋 de 三十八番 逸亭餐廳香港逸亭餐廳是一家以推廣傳統菜肴為宗旨的餐廳，自1990
王記鐵鍋燉中國王記鐵鍋燉，是中國一家知名的鐵鍋燉店，它位於香港的中
西湖水產 我的義大利夢咖啡及聯繫方式 台中義大利夢咖啡是一間位於台中市大肚區的咖啡店
愛膠囊咖啡館台中愛膠囊咖啡館是位於台中台中市西區的一家非常受歡迎的咖啡館
綠堤咖啡館 屋麥黑輪旨いおでん 福氣釣蝦場 半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南新營店台南半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南新營店是一家位於台南新