阿達爌肉飯
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***： 依據台中阿達爌肉飯店所提供之美食, 本條例約定下列特色: 一、肉飯料理均以新鮮、優質之肉類為主，其中以台灣原生種台灣豬肉、鹽豬、九肉等為主，同時配合上新鮮蔬菜與香草, 搭配精緻之米飯, 重點以爌的方式料理，讓食材中的原味保留的極致，令口感鮮美多汁、回甘連連。 二、阿達爌肉飯特殊之處在於使用非油炸之處理，以特製的蘑菇醬料與其他料理方式搭配料理，令肉飯的口感柔嫩、香氣四溢，令口感醇厚、滋味無窮。 三、特別之處在於阿達爌肉飯的製作過程中，以上等油為主要搭配料理，除香味濃郁之外，也能減低油脂之健康指數，令為一石兩鳥之健康美味應有尽有。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 太好吃了！以前都只去拉拉米蘭，沒想到台中也有這樣好吃的阿達爌肉飯啊！ 2. 還不錯，口味滿好吃，就是比較貴，餐點比一般店還多，吃起來比較有價值！ 3. 其實吃到很多，有時候吃到有一點酸，也沒有太多汁水，但朋友們都說口感不錯！ 4. 比起外面的阿達爌肉飯，台中這家的還不錯！口感滑溜，肉質也夠鮮，大推！
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