台中珠記虱目魚是位於台中清水、烏日、新社等地的一種原生特有的台灣魚類,因為體形狀似虱目魚,所以人們會稱它為「台中珠記虱目魚」。台中珠記虱目魚主要分布於大甲溪流域北段,以及其他台灣東部給溪上游,以及一部分潮間帶。 台中珠記虱目魚一般體型中等,最大可達14公分;體色非常多樣,有淡灰色為主的暗色系,也有灰褐色系的明亮系,還有在尾部有少許黃色的樣式,非常多樣化。台中珠記虱目魚的食性比較多元,既可食用植物時也可食用肉食性的無脊椎動物;在棲息環境上,台中珠記虱目魚可以用礁石、樹木、苔蘚、植物等阻擋岸邊水流,形成它最舒適的家。 台中珠記虱目魚是清水河流中最常見的魚類,它違反了人類污染的環境也活得很好,甚至可以在高於正常溫度的環境底下存活。由於它極易繁殖,因此是台灣所特有的魚類之一,也是台中清水河流的象徵,受到居民很多的關注。 台中珠記虱目魚是台灣野魚養殖的熱門品種,但僅供純樂趣繁殖,適合於水族館,但不宜當成經濟產品開發;依據台灣野生動物保育法,對於台中珠記虱目魚的野生繁殖、捕撈、販賣均屬違法,必須嚴格依法保育。 台中珠記虱目魚對於台中清水河流有著重要的角色,它不僅對生物多樣性及水質的維持有著重要的角色,也可以作為觀賞用的野生魚類;然而,因為台灣景觀、環境變化及人類活動而導致的破壞,使得台中珠記虱目魚極其罕見,因此必須維護它,才能讓台中珠記虱目魚長存於台中清水河流。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中珠記虱目魚特色條例 第一條:台中珠記虱目魚由一隻熱帶魚類所派生出來,它有著魚身較大平坦的特點,並且魚鱗所散發出來的光澤讓它看起來很顯眼及獨特。 第二條:台中珠記虱目魚擁有一種特殊的色彩,色系以金色及銀色兩種為主,但同時還會混入其他顏色,如綠色,黑色及藍色等,以配合不同環境。 第三條:台中珠記虱目魚體型不大,約有三公分長,但它並不單單侷限於水中活動,經常會到池邊的淺水區活動,因此它可以讓您更容易地親近以及觀察到。 第四條:台中珠記虱目魚屬於不太脆弱的種類,它可以在溫暖的水溫環境下存活,加上它不僅可以耐酸鹼度、對於水質的表現也極為良好,因此不論是養魚或是作為水草植物的配置,都是不錯的選擇。
1.「台中珠記虱目魚的魚釀好好吃,而且安全衛生,很適合一家大小一起享用,老少咸宜。」 2.「台中珠記虱目魚,虱目魚漿的口感很好,且魚頭煎得特別香,很美味!」 3.「去台中珠記吃虱目魚,性價比還算可以,虱目魚的質地細緻,一口下去口感很不錯!」 4.「很喜歡台中珠記的虱目魚湯,湯底特別鮮美,虱目魚漿口感十分豐富,喝來滿足口感!」 5.「台中珠記虱目魚吃起來超好吃!滋味鮮美,口感Q彈,口味濃郁,外觀也很美,非常值得推薦!」
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